Вишневый ликер

Для этого невероятно вкусного ликера возьмите самые спелые ягоды вишни, при этом, что косточки удалять не нужно! Именно они придадут ликеру аромат амаретто, наподобие миндальных орехов.

Для приготовления понадобится:
- спелая вишня, 3 килограмма
- сахарный песок, 2 килограмма
- водка, 1 литр

Способ приготовления
Промойте и тщательно переберите вишню, чтобы не попалась ни одна испорченная ягодка.

Пересыпьте вишню в трехлитровую банку, засыпьте сверху половиной сахара (1 килограмм) и добавьте 500 мл водки. Закройте крышкой и уберите на неделю. Но не забывайте каждый день встряхивать банку.

Через неделю отфильтруйте и добавьте оставшийся сахарный песок и водку. Подогрейте будущий ликер до полного растворения сахара и снова отфильтруйте напиток.

Оставьте настаиваться еще на 24 часа, потом разлейте по бутылкам и закройте крышками.
Ликер готов!

Похожие записи

• • 

  • Церападус вишнёвая черёмуха от.

    Просмотров: 1950
  • 

  • Очень вкусный ликёр из черноплодной рябины

    Просмотров: 1914
  • 

  • Ликер "Малиновый нектар"

    Просмотров: 1562