Для этого невероятно вкусного ликера возьмите самые спелые ягоды вишни, при этом, что косточки удалять не нужно! Именно они придадут ликеру аромат амаретто, наподобие миндальных орехов.
Для приготовления понадобится:
- спелая вишня, 3 килограмма
- сахарный песок, 2 килограмма
- водка, 1 литр
Способ приготовления
Промойте и тщательно переберите вишню, чтобы не попалась ни одна испорченная ягодка.
Пересыпьте вишню в трехлитровую банку, засыпьте сверху половиной сахара (1 килограмм) и добавьте 500 мл водки. Закройте крышкой и уберите на неделю. Но не забывайте каждый день встряхивать банку.
Через неделю отфильтруйте и добавьте оставшийся сахарный песок и водку. Подогрейте будущий ликер до полного растворения сахара и снова отфильтруйте напиток.
Оставьте настаиваться еще на 24 часа, потом разлейте по бутылкам и закройте крышками.
Ликер готов!

Похожие записи
Церападус вишнёвая черёмуха от.
Просмотров: 1950
Очень вкусный ликёр из черноплодной рябины
Просмотров: 1914
Ликер "Малиновый нектар"
Просмотров: 1562