Вишневый ликер

Для этого невероятно вкусного ликера возьмите самые спелые ягоды вишни, при этом, что косточки удалять не нужно! Именно они придадут ликеру аромат амаретто, наподобие миндальных орехов.

Для приготовления понадобится:
- спелая вишня, 3 килограмма
- сахарный песок, 2 килограмма
- водка, 1 литр

Способ приготовления
Промойте и тщательно переберите вишню, чтобы не попалась ни одна испорченная ягодка.

Пересыпьте вишню в трехлитровую банку, засыпьте сверху половиной сахара (1 килограмм) и добавьте 500 мл водки. Закройте крышкой и уберите на неделю. Но не забывайте каждый день встряхивать банку.

Через неделю отфильтруйте и добавьте оставшийся сахарный песок и водку. Подогрейте будущий ликер до полного растворения сахара и снова отфильтруйте напиток.

Оставьте настаиваться еще на 24 часа, потом разлейте по бутылкам и закройте крышками.
Ликер готов!

Похожие записи

• • 

  • Церападус вишнёвая черёмуха от.

    Просмотров: 1822
  • 

  • Чесночный ликёр от кучи болезнейВ прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на .

    Просмотров: 1057
  • 

  • Очень вкусный ликёр. 300 ягод черноплодной рябины300 листьев вишни1 кг сах.песка1 литр водки3 литра воды1 стол.ложка лимонной кислоты1.

    Просмотров: 845