Пользователь0

Авторизация



  • Вход
  • Регистрация

или

  • Вконтакте
  • Facebook

Забыли пароль? Напомнить

Восстановление доступа
Емайл

Рецепты

Россия

Рецепт маринования арбуза с луком.


РЕЦЕПТ МАРИНОВАНИЯ АРБУЗА С ЛУКОМ

Понадобится: арбуз, репчатый лук, для маринада (из расчета на 1 банку емкостью 3л): 80г сахара, 80 мл 6% уксуса, 50г соли.

Сочный спелый арбуз нарезать дольками, срезать кожуру и не утрамбовывая разложить по банкам, положить в каждую банку по 2-3 дольки лука и влить кипяток, оставить на несколько минут, слить воду в кастрюлю, довести до кипения, снова залить арбузы, затем опять слить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар, довести до кипения, влить уксус и залить арбузы. Стерилизованными крышками укупорить банки, перевернуть их на сутки, после чего убрать для хранения в прохладное место.

При желании можно добавить веточку петрушки или лист хрена.

Похожие записи