Необычный рецепт приготовления баклажанов

Популярные статьи

Как избавится от грызунов: народные средства

Читать •••

Какие работы нужно сделать в ноябре на даче

Читать •••

5 обязатедных процедур, которые нужно сделать с компостной кучей до морозов

Читать •••

Как приготовить эм-препарат своими руками в домашних условиях

Читать •••

Редис всю зиму в домашних условиях

Читать •••

Необычный рецепт приготовления баклажанов

Баклажан настолько универсальный овощ, что он может стать как гарниром, так и вкусным дополнением к гарниру. Баклажан и так по вкусу чем-то напоминает грибы, а в сочетании с грибами закуска приобретает необычный, но очень гармоничный вкус, чтобы убедиться в этом - попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту.

Для приготовления понадобится:
- баклажаны среднего размера, 4 штуки
- репчатый лук, 2 штуки
- яйца куриные, 3 штуки
- сушеные грибы, 100 граммов
- растительное масло
- черный перец, молотый, по вкусу

Способ приготовления:
Помойте баклажаны, уберите с них кожуру, нарежьте квадратными ломтиками.

Яйца взбейте и залейте этой пеной баклажаны. Теперь надо перемешать, и закрыть емкость с овощами крышкой. В таком состоянии оставьте овощи на час, но каждые 10 мнут надо снова перемешивать овощно-яичную смесь.

Теперь налейте немного растительного масла на сковородку и переложите в нее баклажаны.

Пришло время порезать лук мелкими кубиками и отправить его к баклажанам в сковородку. Поджарьте до золотистого цвета, примерно три минуты.

После этого нужно добавить сушеные грибы и тушить до полного приготовления. Не забудьте поперчить,а вот соль добавлять не обязательно, блюдо получается невероятно вкусным и без соли. Закуску можно подавать как горячей, так и холодной, приятного аппетита!

1433 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Заготовки из ирги

В сок ирги обычно добавляют сок смородины (красной или белой), потому что сама ирга обладает небольшой кислотностью.

Читать •••

Как приготовить хвойный энергетик

Этот напиток из хвои не только придает сил и повышает работоспособность, но еще и укрепляет иммунитет, имеет противовоспалительные свойства и обладает откашливающим эффектом, обязательно попробуйте приготовить

Читать •••

Маринованные помидоры: рецепты

Берите для заготовок плотные томаты без каких-либо изъянов. заранее узнайте, подходит ли выбранный вами сорт для маринования. Не забудьте сделать зубочисткой прокол рядом с плодоножкой перед консервацией.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить