Розы из своего сада отлично подойдут для приготовления вкуснейшего розового ликера. Приготовив его один раз, вы точно захотите это повторить.
Для приготовления понадобится:
- розы, примерно 10 бутонов
- сахар, 400 граммов
- водка, 250 мл
- вода кипяченая, 2 литра
- лимонная кислота, 1 столовая ложка
Способ приготовления
Сначала вскипятите воду и растворите в ней сахарный песок и лимонную кислоту, оставьте остывать.
Бутоны роз срежьте, промойте, разберите на лепестки.
Простерилизуйте трехлитровую банку, сложите в нее лепестки роз и влейте сироп.
После этого банку необходимо закрыть крышкой и поставить в солнечное место на месяц. Через 30 дней у вас получится розовая вода, ее необходимо процедить и влить в нее водку.
Когда вы все перемешаете, можно разлить по бутылкам и убрать в темное место на неделю.
Розовый ликер готов!
Комментарии (0)
Обсудить