Белый огурец имеет оригинальный вид, но каких-то серьезных отличий от обычного у него нет. Плоды имеет длину до 20 сантиметров, а по вкусу белый собрат слегка сладкий, по структуре более нежный, чем зеленый.

Есть несколько сортов белых огурцов:

- Невеста
- Белоснежка
- Снежный бар
- Белый ангел

Что касается свойств растения, то здесь у белого огурца тоже есть несколько преимуществ.

Во-первых, эти сорта не боятся холодов, во-вторых, их можно выращивать в тени, и в-третьих, белые огурцы дают урожай дольше обычных.

На белых огурцах вы не найдете вредоносных насекомых, они реже болеют. Кроме морозов огурцы спокойно переживают и жару до 40°C.

Но есть и минусы: они стремительно растут, часто наблюдаются переросшие огурцы. Они нуждаются в опоре, лучше выращивать на шпалере.

Белые огурцы любят полив методом дождевания, в качестве удобрения идеально подойдет перегной. Можно сажать как в парнике, так и просто в открытую почву.