1. Потрескавшаяся морковь бывает из-за неравномерно поступающей влаги. Когда морковь растет без воды - образуются мелкие клетки, после дождя они наполняются влагой, не выдерживают и трескаются. Поливайте морковь умеренно, но часто, чтобы она не пересыхала.

За месяц до сбора урожая полив нужно прекратить, так она будет лучше храниться.

2. Капуста тоже может потрескаться, если поливать ее нерегулярно. Если увидели, что кочан потрескался - поверните его на 180 градусов. Так вы оборвете часть корней, кочан будет меньше впитывать воду и перестанет трескаться.

3. Если морковь ветвится - значит, вы внесли органику под морковь, делать это категорически не стоит. Органика вносится в почву за год до посадки моркови.

4. Если гниет картошка, то причиной чаще всего бывают кислотные дожди. Еще одна причина - вы неправильно выбрали сорт. Чаще всего иностранные сорта - это сорта быстрого поспевания, а они плохо хранятся. Такие сорта надо раньше выкапывать. Если такой картофель «пересидит» в почве, то заболеет фитофторозом. Собирайте такие сорта через 80-90 дней после посадки. Хороший признак - ботва начинает желтеть.