Чтобы морковь и свекла были сладкими

Популярные статьи

Чем подкормить чеснок, чтобы он не желтел?

Читать •••

Основные ошибки при выращивании огурцов

Читать •••

Пустоцвет на огурцах. Причины появления

Читать •••

Секрет сладкой смородины – правильное удобрение

Читать •••

Почему у ремонтантной малины нужно вырезать всю надземную часть

Читать •••

Чтобы морковь и свекла были сладкими

Чтобы свекла и морковь были сладкими

Не секрет, что сладость свекле и моркови придает присутствующий в составе сахар. Причем уровень сладости того и другого овоща во многом определяются подготовленностью почвы, своевременным поливом и качественным уходом. Практика показывает, что в зависимости от заботы об овощах, уровень сахаристости может варьироваться от 4 до 11%.

Как повысить сахаристость овощей

Прежде всего не вносите под свеклу и морковку органику. Если и удобрять землю органикой, то только под предыдущую культуру. В противном случае внесенный навоз придаст таким овощам привкус йода, а сами корнеплоды станут кривыми с некрасивыми белыми прожилками.

Выращивать морковку и свеклу необходимо на залитых солнцем грядках. В тени они никогда не наберут нужную сахаристость. Кроме того, не стоит сеять данные культуры каждый год на одном месте. Сеять корнеплоды на прежних грядках можно лишь спустя 4 года. Идеальными предшественниками в этом плане станет горох, лук, картошка или огурцы. Ценность этих культур еще и в том, что убирают их рано, а значит есть время подготовить почву на следующий год.

Идеальной для свеклы и моркови считается почва с нейтральной кислотностью. Даже небольшое подкисление почвы может привести к серьезному снижению уровня сахара. Поэтому еще осенью в почву обязательно нужно внести известь из расчета 0,5 кг на квадратный метр грядки. Повторять данную процедуру нужно раз в 5-7 лет.

Не забывайте и о подкормках. В августе внесите в почву марганец и бор, т.е. те удобрения, от которых и зависит уровень сахара в моркови и свекле. Для этого на ведро воды берут 1 ч.л. бора или марганца, размешивают, после чего поливают грядку в междурядьях.

Важно! Помните, что высокое содержание марганца и бора вы найдете в древесной золе, а потому просыпайте по ½ стакана золы на каждый метр грядки и слегка рыхлите землю тяпкой.

А еще свекле очень нравится поваренная соль. Поэтому весной и в начале лета, в процессе вегетации три раза поливайте грядки солевым раствором из расчета 1 ст.л. соли на 120 литров воды.

А чтобы ваша морковка не горчила после атак морковной мухи, периодически просыпайте междурядья измельченным табаком.

3059 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Чем подкормить чеснок, чтобы он не желтел?

ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ ЧЕСНОК В МАЕ ОТ ПОЖЕЛТЕНИЯ Почему желтеют листья у чеснока? Пожелтение листьев у чеснока может быть вызвано различными причинами. Но чаще всего это нарушение физиологических процессов в развитии: нехватка элементов питания, нарушение воздухообмена в корневой зоне, длительное...

Читать •••

Заметки о неблагоприятном соседстве овощных культур

Заметки о неблагоприятном соседстве овощных культур.Какие растения рядом сажать нельзя, иначе получить достойный урожай будет невозможно? Ошибки при выращивании культурных растений могут допускать даже опытные огородники, ведь этот процесс имеет массу нюансов. У каждого овоща свои предпочтения к...

Читать •••

Чем подкормить помидоры для сладости плодов

Чем подкормить помидоры для сладости плодов? Иногда урожай помидоров бывает хоть и обильным, но совершенно безвкусным. Выращивая один и тот же сорт, в разные года томаты могут быть пресными или вкусными. Чем же подкормить помидоры для сладости плодов? Сладкие сорта томатов Сладкий вкус спелых...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить