Кабачки долгое время пользовались популярностью, в то время как о цукини в Восточной Европе узнали не так давно, в России до 1980-х годов цукини нельзя было встретить на огородах Но и сегодня не все умеют различать эти два похожих овоща.

Главные отличия цукини от кабачка:

- Цукини, в отличие от кабачка не пускает плети, это небольшое растение, занимающее мало места на участке.

- Цукини не переносит резких похолоданий. Больше подходит для жных регионов России.

- Чаще всего цукини - темно-зеленого цвета, бывают сорта с ярко-желтой и полосатой кожурой.

- Сроки вызревания цукини значительно меньше, чем у кабачка. О завязи до спелого овоща - несколько суток.

- Листья цукини уже, с серебряным рисунком, резные.

- Семена и кожура цукини - съедобные, как у молодого кабачка.

- Цукини часто едят в сыром виде, как огурцы.

- Цукини мельче, чем кабачки.

- Цукини чаще болеют, чем кабачки.