Как замариновать белокочанную капусту

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Как замариновать белокочанную капусту

Ингредиенты:
- вода питьевая, 1.5 литра
- сахар, 4 большие ложки
- соль, 2 большие ложки
- уксус (концентрация 70%), 1 чайная ложка
- черный перец , 5 горошин
- гвоздика, 4 штуки
- чеснок, 5 зубчиков

Указано количество продуктов для одной банки 3 литра

Способ приготовления

Капусту мелко нашинкуйте и положите в заранее стерилизованную банку. Туда же положите чеснок.

Доведите оду до кипения и залейте в банку на 20 минут. Затем снова вылейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь, добавьте соль с сахаром.

Повторите процедуру с заливанием капусты кипятком на 20 минут, а потом снова слейте воду в кастрюлю.

После очередного закипания будущего маринада, добавьте перец, гвоздику и уксус.
Залейте маринадом капусту, прижмите ее вилкой, чтобы вышел воздух.
Теперь нужно прокипятить все вместе и закатать.

Приятного аппетита!

1722 1 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Чем полезна пекинская капуста

Пекинская капуста относится к семейству крестоцветных, родиной считается Китай,о чем нетрудно догадаться из названия. В Европу и Америку пекинская капуста попала только в конце 70х годов прошлого столетия, сегодня это очень популярное растение во всем мире.Растение имеет состав, богатый витаминами...

Читать •••

Как приготовить малиновый компот

Вкус компота получается ярким и насыщенным. А благодаря способу приготовления ягоды сохраняют все свои полезные свойства..

Читать •••

Как сварить варенье из ревеня с имбирем

Есть ревень вместе с имбирем придумали британцы. Сочетание настолько необычное и вкусное, что сегодня слава о таком варенье разошлась по всему миру. А поскольку на наших огородах легко найти и ревень, и имбирь, то стоит тоже приготовить такой витаминный десерт.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить