Как замариновать белокочанную капусту

Популярные статьи

Как избавится от грызунов: народные средства

Читать •••

Какие работы нужно сделать в ноябре на даче

Читать •••

5 обязатедных процедур, которые нужно сделать с компостной кучей до морозов

Читать •••

Как приготовить эм-препарат своими руками в домашних условиях

Читать •••

Чем лучше мульчировать смородину осенью

Читать •••

Как замариновать белокочанную капусту

Ингредиенты:
- вода питьевая, 1.5 литра
- сахар, 4 большие ложки
- соль, 2 большие ложки
- уксус (концентрация 70%), 1 чайная ложка
- черный перец , 5 горошин
- гвоздика, 4 штуки
- чеснок, 5 зубчиков

Указано количество продуктов для одной банки 3 литра

Способ приготовления

Капусту мелко нашинкуйте и положите в заранее стерилизованную банку. Туда же положите чеснок.

Доведите оду до кипения и залейте в банку на 20 минут. Затем снова вылейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь, добавьте соль с сахаром.

Повторите процедуру с заливанием капусты кипятком на 20 минут, а потом снова слейте воду в кастрюлю.

После очередного закипания будущего маринада, добавьте перец, гвоздику и уксус.
Залейте маринадом капусту, прижмите ее вилкой, чтобы вышел воздух.
Теперь нужно прокипятить все вместе и закатать.

Приятного аппетита!

1894 1 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как хранить золу зимой на даче

Если неправильно убрать золу на хранение зимой, то весной удобрение может стать абсолютно бесполезным. Важно знать в чем и при каких условиях хранить золу.

Читать •••

Когда лучше рубить капусту на зиму

Многие садоводы считают, что раз капуста относится к морозоустойчивым овощам, то и собирать ее можно даже после морозов. на самом деле это далеко не так.

Читать •••

Как хранить савойскую и пекинскую капусту

Савойская капуста может храниться 6 месяцев, но для этого ее нужно убирать на хранение вместе с верхними листьями.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить