Кетчуп из красной смородины

Популярные статьи

Как избавится от грызунов: народные средства

Читать •••

Какие работы нужно сделать в ноябре на даче

Читать •••

5 обязатедных процедур, которые нужно сделать с компостной кучей до морозов

Читать •••

Как приготовить эм-препарат своими руками в домашних условиях

Читать •••

Чем лучше мульчировать смородину осенью

Читать •••

Кетчуп из красной смородины

Ингредиенты:
- красная смородина, 2 килограмма
- сахар, 1 килограмм
- винный уксус (концентрация 5%), 250 мл
- корица, 1 столовая ложка
- гвоздика молотая, 2 чайные ложки
- перец, 1 чайная ложка

Способ приготовления

Очистите ягоды от плодоножки, измельчите миксером или блендером и добавьте все остальные ингредиенты. Переложите в эмалированную кастрюлю и поставьте на огонь.

Варите кетчуп 20 минут, при этом мешать нужно непрерывно. Будет образовываться пека, её нужно будет убирать. В итоге у вас получится довольно густая консистенция. Переложите кетчуп в стеклянные банки и закатайте крышками.
Храните в темном и прохладном месте.

Приятного аппетита!

1982 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Маринованные огурцы с красной смородиной

Если вы любите хрустящие маринованные огурцы. то обязательно приготовьте их по этому рецепту, с красной смородиной - хруст будет слышен из соседнего квартала.

Читать •••

Желе из красной смородины на зиму

Для приготовления этого желе не потребуется никакого желатина, только ягоды и сахар. Такой джем имеет насыщенный красный цвет и приятную густую консистенцию. Подобным обрезом можно готовить и мармелад, для этого банки закрываются не крышками, а пергаментом, сложенным в несколько слоев.

Читать •••

Наливка из ста листьев

Наливка обладает приятным вкусом и ароматом вишни, черной смородины и малины. Благодаря использованию ягод черноплодной рябины вкус слегка терпкий. Приготовить напиток очень просто.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить