Кетчуп из красной смородины

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Кетчуп из красной смородины

Ингредиенты:
- красная смородина, 2 килограмма
- сахар, 1 килограмм
- винный уксус (концентрация 5%), 250 мл
- корица, 1 столовая ложка
- гвоздика молотая, 2 чайные ложки
- перец, 1 чайная ложка

Способ приготовления

Очистите ягоды от плодоножки, измельчите миксером или блендером и добавьте все остальные ингредиенты. Переложите в эмалированную кастрюлю и поставьте на огонь.

Варите кетчуп 20 минут, при этом мешать нужно непрерывно. Будет образовываться пека, её нужно будет убирать. В итоге у вас получится довольно густая консистенция. Переложите кетчуп в стеклянные банки и закатайте крышками.
Храните в темном и прохладном месте.

Приятного аппетита!

1894 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Красная бузина: яд или лекарство

Черная бузина высоко ценится и считается целительной, а вот красная бузинасодержит яд самбунигрин, он распадается с образованием синильной кислоты. Это ядовитое вещество содержится в листве и в ягодах, пока они не созрели. Зная об этом свойстве растения, многие опасаются красной бузины и не...

Читать •••

Заготовки томатов

1. Малосольные помидоры быстрыеДля приготовления понадобится томаты, 1 килограмм хрен, 12 штуки укроп, 1 пучок листья черной смородины, 2 штуки чеснок,2 дольки перец душистый, 2 штуки перец черный горошком, 2 штуки соль 1.5 толовые ложки сахарный песок, 1 чайная ложкаПропорции указаны для...

Читать •••

Чудо-дыня на зиму

Эта дыня может стать прекрасным зимним десертом, как напоминание о лете. С рецептом справится даже молодая хозяйка.Для приготовления понадобится: дыня, 2.5 килограмма сахарный песок, 2 стакана лимонная кислота, 1 чайная ложка вода, 1 литрСпособ приготовленияВозьмите стеклянную банку, объемом 1...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить