Есть мнение, что сварить клубничное варенье под силу любой хозяйке и вы можете проверить это лично, особенно если воспользуйтесь этим простым рецептом.

Ингредиенты:
- клубника, 1 килограмм
- сахарный песок, 1.5 килограмма
- лимонная кислота 2 грамма

Способ приготовления
Помойте и тщательно осмотрите клубнику. Затем засыпьте необходимым количеством сахара и оставьте в комнате, клубника должна пустить сок.

Пересыпьте ягоды вместе с соком в емкость, в которой будете варить варенье.
Поставьте на медленный огонь, варите, периодически перемешивая.

Когда сахар полностью растворится можно прибавить пламя и варить еще четверть часа. Будет образовываться много пены, которую нужно убирать.
Почти перед самым выключением огня добавьте лимонную кислоту.

Перед тем, как варенье разложите по стерильным банкам, ему нужно дать остыть.

Хранится такое варенье в темном прохладном месте.
Приятного аппетита!