Чеснок созревает в конце июле, он сам подскажет, когда готов к уборке, обратите внимание на такие факты:

- пожелтела листва
- стрелы прямые
- рубашка на стрелке растрескалась

Чтобы не повредить сами головки чеснока воспользуйтесь вилами Когда головки перезреют они начнут распадаться на дольки, поэтому не затягивайте со сбором урожая.

Важно: если не успеть вовремя собрать чеснок, он не будет лежать.

Чеснок сушат с зеленью в прохладном помещении с хорошей вентиляцией. Если сушите горизонтально, то следите, чтобы он лежал в один слой.

Чеснок нельзя сажать на одном и том же месте два года.

Его сажают после:

- картофеля,
- гороха
-капусты.

Идеально после чеснока посадить фацелию или горчицу, в качестве сидератов.