Квас из овса - исконно русский напиток

Популярные статьи

Как избавится от грызунов: народные средства

Читать •••

Какие работы нужно сделать в ноябре на даче

Читать •••

5 обязатедных процедур, которые нужно сделать с компостной кучей до морозов

Читать •••

Как приготовить эм-препарат своими руками в домашних условиях

Читать •••

Чем лучше мульчировать смородину осенью

Читать •••

Квас из овса - исконно русский напиток

Сегодня мало кто делает квас из овса, он уступил место хлебному и очень зря, ведь овсяный квас не только очень вкусный, но и приносит организму много пользы.

Он полезен людям с диабетом, потому что он понижает показатели сахара в крови. В овсяном квасе много белка и клетчатки. Клетчатка способствует пищеварению, а белок помогает тканям восстанавливаться. Квас из овса способен укрепить эмаль зубов и улучшить обменные процессы на клеточном уровне, помогает справиться с авитаминозом

Ингредиенты
- овес, 500 граммов
- сахарный песок, 4 столовых ложки
- вода питьевая холодная


Способ приготовления
Возьмите трехлитровую банку, насыпьте туда полкило промытого овса, положите четыре столовых ложи сахара и залейте прохладной питьевой водой до верха. Накройте емкость марлей и оставьте на 4 дня при комнатной температуре, чтобы квас забродил.

Первая порция получается с едва уловимым вкусом кваса, для более насыщенного вкуса повторите процедуру: овес остается тот же, а сахар добавляется снова и заливаете банку водой. Через 4 дня получаете великолепный овсяный квас.

Эту же закваску можно использовать в течение трех месяцев, как раз хватит на лето.

Можно разнообразить рецепт и заменить сахар на изюм с медом (50 граммов изюма и 2 столовые ложки меда). Тогда цвет напитка будет темнее, а вкус ароматнее.

Этот напиток полюбят и взрослые и дети. А взрослые, возможно, откажутся от утреннего кофе с кофеином, ведь крахмал в овсяном квасе дает не меньше бодрости и энергии.
Приятного аппетита!

1070 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как приготовить хвойный энергетик

Этот напиток из хвои не только придает сил и повышает работоспособность, но еще и укрепляет иммунитет, имеет противовоспалительные свойства и обладает откашливающим эффектом, обязательно попробуйте приготовить

Читать •••

Сурица: напиток наших предков

Лучше всего употреблять в пищу то, что произрастает в вашем регионе А сурица - это древний напиток из местных трав или цветов, поэтому и пользу для здоровья имеет большую.

Читать •••

Рецепты заквасок: ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА Первый день: смешайте ржаную цельнозерновую муку 100 граммов с водой, до получения густой консистенции, поставьте в тепло, предварительно накрыв.Второй день: закваска должна начать пузыриться, ее надо подкормить мукой еще 100 граммов, не забудьте добавить воды и снова убрать в...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить