Маринованные баклажаны

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Маринованные баклажаны

Баклажаны по этому рецепту получаются очень вкусными, а если вы угостите своих друзей или родных, то они непременно попросят рецепт, так что записывайте:

Ингредиенты
- баклажаны, 6 штук
- чеснок, 10 долек

Маринад:
- уксус, концентрация 6%, 100 мл
- гвоздика, 4 штуки
- лавровый лист, 5 штук
- перец горшком, 10 штук
- тростниковый сахар, 3 столовые ложки
- соль, 1.5 столовых ложки
- растительное масло, 1 столовая ложка
- вода, 2 стакана

Способ приготовления
Сначала помойте баклажаны, уберите с них кожуру. Нарежьте на тонкие слайсы (пластины) и обжарьте.

Теперь приступайте к приготовлению маринада. Все ингредиенты смешайте в одной кастрюле и доведите до кипения. Подождите, пока маринад остынет и обмакните каждый ломтик баклажана в маринад.

Нарежьте чеснок тонко, сложите платины баклажанов, вперемешку с чесноком, в кастрюлю, залейте оставшимся маринадом и уберите в холодильник.

Через пять дней блюдо готово, приятного аппетита!

1241 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Маринованные огурцы: лучший рецепт

Этот рецепт маринованных огурцов очень прост в исполнении, но результат получается выше всяких похвал, ваши домашние оценят его по достоинству.

Читать •••

Как замариновать белокочанную капусту

Ингредиенты: вода, 1.5 литра сахарный песок, 4 столовые ложки соль, 2 столовые ложки уксус, 70, 1 чайная ложка черный перец горошком, 5 штук гвоздика, 4 штуки чеснок, 5 долекПропорции указаны для одной банки 3 литраСпособ приготовленияВ стерилизованную банку закладываем нашинкованную капусту. В...

Читать •••

Огурцы маринованные без стерилизации

Для приготовления понадобится: огурцы, морковь, лук, чеснок, соль, уксус, укроп листья черной смородины

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить