Маринованные баклажаны

Популярные статьи

Как избавится от грызунов: народные средства

Читать •••

Какие работы нужно сделать в ноябре на даче

Читать •••

5 обязатедных процедур, которые нужно сделать с компостной кучей до морозов

Читать •••

Как приготовить эм-препарат своими руками в домашних условиях

Читать •••

Редис всю зиму в домашних условиях

Читать •••

Маринованные баклажаны

Баклажаны по этому рецепту получаются очень вкусными, а если вы угостите своих друзей или родных, то они непременно попросят рецепт, так что записывайте:

Ингредиенты
- баклажаны, 6 штук
- чеснок, 10 долек

Маринад:
- уксус, концентрация 6%, 100 мл
- гвоздика, 4 штуки
- лавровый лист, 5 штук
- перец горшком, 10 штук
- тростниковый сахар, 3 столовые ложки
- соль, 1.5 столовых ложки
- растительное масло, 1 столовая ложка
- вода, 2 стакана

Способ приготовления
Сначала помойте баклажаны, уберите с них кожуру. Нарежьте на тонкие слайсы (пластины) и обжарьте.

Теперь приступайте к приготовлению маринада. Все ингредиенты смешайте в одной кастрюле и доведите до кипения. Подождите, пока маринад остынет и обмакните каждый ломтик баклажана в маринад.

Нарежьте чеснок тонко, сложите платины баклажанов, вперемешку с чесноком, в кастрюлю, залейте оставшимся маринадом и уберите в холодильник.

Через пять дней блюдо готово, приятного аппетита!

1329 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Маринованные помидоры: рецепты

Берите для заготовок плотные томаты без каких-либо изъянов. заранее узнайте, подходит ли выбранный вами сорт для маринования. Не забудьте сделать зубочисткой прокол рядом с плодоножкой перед консервацией.

Читать •••

Злодейский рецепт соленых огурцов

Особенность этого рецепта в необычных ингредиентах, благодаря которым огурцы получаются острые и хрустящие, а еще имеют привлекательный внешний вид.

Читать •••

Как замариновать арбуз

Мы привыкли, что арбуз - это сладкая ягода внушительных размеров, но ваши представления об арбузе поменяются, когда вы попробуете это блюдо - маринованный арбуз с луком. Необычно, непривычно, но вкусно, обязательно приготовьте!

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить