Эта аджика понравится тем, кто любит «поострее», а всё потому, что основными ингредиентами являются острый перец, хрен, да еще и чеснок. Но обо всем по порядку.

Для приготовления понадобится:
- томаты, 1 килограмм
- перец сладкий крупный, 6 штук
- корень хрена, 5 крупных корешков
- перец острый, 1 крупный стручок
- чеснок, 2 головки
- соль, 1 столовая ложка

Способ приготовления:
Для начала помойте и почистите перцы от семян и плодоножек. Почистите корень хрена, разделите чеснок на зубчики. Отправьте по очереди все ингредиенты в мясорубку, измельчите до однородной массы, хорошенько перемешайте.

Когда все ингредиенты перемешаются добавьте соль и перемешайте хорошенько еще раз. Заранее простерилизуйте банки и разлейте «тещин мёд» по баночкам, закройте пластиковыми крышками и уберите в холодильник.
Приятного аппетита!