Закуска с тертыми огурцами

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Что делать чтобы ремонтантная малина плодоносила в течение лета и осени

Читать •••

Закуска с тертыми огурцами


Тертые огурцы - это целое блюдо, огурцы получаются невероятно сочными и хрустящими, а секретный компонент - чеснок - добавляет блюду пикантности.

Пропорции:
На 1 килограмм тертых огурцов потребуется 2 столовые ложки соли и три зубчика чеснока + целые огурцы среднего размера.

Способ приготовления
Часть огурцов натрите на крупной терке, лучше всего использовать крупные огурцы, которые обычно не пригодны для засола, затем смешайте тертые огурцы с солью, мелко порезанным чесноком и укропом.

Дальше выкладывайте слоями по очереди: слой тертых огурцов – слой целых огурцов и так - пока не заполнится вся банка. После того, как вы заполнили банку до самого верха положите лист хрена или намажьте крышки изнутри горчицей – это поможет избежать плесени внутри банок, закатывайте банки капроновыми крышками. Такая закуска может храниться в погребе или другом прохладном темном месте до двух лет.

Из тертых огурцов по этому рецепту зимой получается великолепный рассольник, а остальные просто можно добавлять в любое блюдо или есть как самостоятельную закуску.

Приятного аппетита!

1126 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Маринованные огурцы: лучший рецепт

Этот рецепт маринованных огурцов очень прост в исполнении, но результат получается выше всяких похвал, ваши домашние оценят его по достоинству.

Читать •••

Огурцы маринованные без стерилизации

Для приготовления понадобится: огурцы, морковь, лук, чеснок, соль, уксус, укроп листья черной смородины

Читать •••

Клубника, протертая в сиропе

На изготовление такой заготовки уходит всего час, она хороша как сама по себе, так и в качестве начинки для выпечки.Способ приготовленияКлубнику помыть, убрать плодоножки, дать обсохнуть естественным путем. Затем измельчите ягоды в блендере до консистенции пюре.Для приготовления сиропа смешайте...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить