Кабачковая икра

Популярные статьи

Как избавиться от белой плесени в цветочных горшках

Читать •••

Бор поможет в увеличении количества завязей

Читать •••

Какая подкормка необходима розам

Читать •••

Как и чем удобрять чеснок

Читать •••

5 целебных цветков на вашей клумбе

Читать •••

Кабачковая икра

Ингредиенты:
- кабачки, 7 килограммов
- тыква, очищенная, без семян, 3 килограмма
- морковь, 2 килограмма
- репчатый лук, 2 кг
- томаты, 3 килограмма
- перец горошком, 3 штуки
- чеснок, 2 зубчика
- растительное масло, 500 мл
- кетчуп, 5 столовых ложек
- петрушка, 1 пучок
- соль, 5 столовых ложек
- сахар, 4 столовых ложки

Способ приготовления
Овощи помойте и почистите, лук порежьте кубиками и обжарьте. Помидоры пропустите через мясорубку, морковь порежьте и поставьте морковь с помидорами на плиту.

Кабачки тоже пропустите через мясорубку, слейте лишний сок. Жареный лук тоже пропустите через мясорубку и соедините с помидорами и морковью. Кабачки обжарьте вместе с петрушкой.

Чеснок обжарьте вместе с кетчупом, добавьте кетчуп с чесноком в кабачки, смешайте с остальными овощами, все вместе нужно потушить 2 часа, потом закатать в простерилизованные банки, перевернуть вверх дном до полного остывания.

Потом убрать в темное и прохладное место.
Приятного аппетита!

1048 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Рецепт кабачкового варенья с лимоном

Если дать попробовать такое варенье гостям. то они вряд ли догадаются, из чего оно приготовлено - очень необычный вкус, попробуйте сами.

Читать •••

Ананасы из кабачков

Благодаря этому рецепту дома можно проводить веселый эксперимент: Угадай, что ешь. Многие говорят, что едят ананас и ошибаются. Получается довольно бюджетный ананас.Для приготовления понадобится: кабачок чищенный, 1 килограмм ананасовый сок, можно из коробки, 350 граммов сахарный песок, 12 стакана...

Читать •••

Вяленые помидоры в микроволновке

Для приготовления понадобится: томаты, 10 штук чеснок, 5 долек прованские травы, 1 чайная ложка морская соль, 2 грамма растительное масло, 50 млСпособ приготовленияПомойте томаты и разрежьте их, в зависимости от крупности на 4 или более частей. Если отделилась мякоть с соком не выкидывайте, а...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить