Пирог с яблоками, йогуртом и мёдом

Популярные статьи

Как избавиться от белой плесени в цветочных горшках

Читать •••

Бор поможет в увеличении количества завязей

Читать •••

Какая подкормка необходима розам

Читать •••

Сезонные работы на огороде в июле

Читать •••

5 целебных цветков на вашей клумбе

Читать •••

Пирог с яблоками, йогуртом и мёдом

Великолепный пирог с рассыпчатым тестом, с приятной невесомой йогуртовой начинкой, в сочетании с ломтиками яблока, и тонким медовым ароматом!
А главное, это чудо кулинарного искусства не отнимет у хозяйки много времени, а на столе будет смотреться очень эффектно.

Для приготовления этого пирога нам понадобится:
Тесто:
- мука, 150 г
- манка, 100 г
- сода, ½ чайной ложки
- сыр «Филадельфия», 150 г
- сахар, 70 г
- растительное масло, 6 столовых ложек
- соль, ½ чайной ложки
- ванильный сахар по вкусу

Начинка:
- яблоки, 0.5 кг
- мед, 2 столовых ложки
- яйца, 2 штуки
- натуральный йогурт, 150 г
- крахмал, 1 столовая ложка
- мелкая манка, 1 столовая ложка
- сахар, 2 столовые ложки
- молотый имбирь или корица по вкусу

Способ приготовления:
Яблоки моем, чистим, режем на дольки. Прогреваем дольки яблок на сковороде вместе с медом всего пару минут. Яблоки вынимаем, ждем, пока стечет лишняя жидкость, но мед не утилизируем. Пока яблоки остывают, смешиваем сыр, сахар, соль, растительное масло и ванилин. Затем смешиваем сухие ингредиенты: муку, манку, соду, добавляем сухую смесь в сыр и замешиваем тесто.
В форме для запекания формируем из теста дно и бортики, готовим начинку.

Смешиваем яйца и йогурт, добавляем тот самый мед со сковороды, имбирь, крахмал и манку, перемешиваем. Выкладываем на тесто яблоки и заливаем начинкой.
Ставим форму, разогретую до 180 градусов, духовку на полчаса.

Есть еще один вариант приготовления этого пирога - с яблочной серединкой. Для этого чистим два яблока, нарезаем толстыми кольцами, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем сахаром и корицей (примерно столовая ложка сахара).
Взбиваем два яйца, смешиваем с мукой (5 столовых ложек ) и щепоткой соли. Обмакиваем в это тесто яблоки и жарим в масле с двух сторон до золотистой корочки. Даем стечь лишнему маслу и вставляем такие колечки в пирог.
Приятного аппетита!

1339 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Вкуснейшее яблочное варенье с дольками

Существует мнение, что варенье из антоновки самое вкусное. Во всяком случае этот рецепт никого еще не оставлял равнодушным особую прелесть ему придают яблочные дольки, которые засахариваются и приобретают карамельный вкус.

Читать •••

Рецепт яблочной аджики

Для тех, кто любит густую, не очень острую аджику - это просто идеальный рецепт. Яблочная аджика хорошо подходит к любому виду мяса и дополнит абсолютно каждый гарнир.

Читать •••

Чистотел: рецепты народной медицины

Чистотел часто именуют русским женьшенем, он имеет очень широкий спектр применения, а самое главное, он трансформируется сам, в зависимости от источника болезни.Из чистотела можно сделать: экстракт настойку отвар просто выжать сокРецепты1. Для здоровья глазСмешайте сок чистотела с медом в равных...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить