Пользователь0

Авторизация



  • Вход
  • Регистрация

или

  • Вконтакте
  • Facebook

Забыли пароль? Напомнить

Восстановление доступа
Емайл

Рецепты

Агент Поддержки

оффлайн: меньше 7 часов назад

Россия

ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА, ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ  ...


ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА, ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ 

Черноплодная рябина имеет терпковатый кисло-сладкий вкус и является чемпионом по содержанию полезных веществ. Она содержит столько же витамина С, сколько и лимон. Йода в ней больше, чем в землянике, крыжовнике и малине. А витамина Р в двадцать раз больше, чем в яблоках. 

Употребление черноплодной рябины благотворно влияет на пищеварение, нормализует артериальное давление, улучшает аппетит. Предлагаю приготовить черноплодную рябину протёртую с сахаром. Выходит полезная и вкусная заготовка на зиму. 

Для приготовления аронии протёртой с сахаром нам понадобится арония (чёрная рябина) 700г и сахар 700г. 

Отделить ягоды аронии от веточек, хорошо перебрать. 

Помыть ягоды и просушить. 

В чаше блендера соединить сахар и аронию. 

Измельчить всё до образования однородной массы. 

Нагреть смесь до температуры 60-70 ºC, помешивая, чтобы полностью растворился сахар. 

Наполнить ягодной смесью простерилизованные банки. 

Выложить банки в кастрюлю с водой. На дно кастрюли выложить полотенце. 

Прикрыть банки сверху крышечками. Накрыть кастрюлю крышкой. Довести воду до кипения и стерилизовать 20 минут. 

Закрыть банки крышками и выложить вверх дном до полного остывания.

Похожие записи