Щавель на зиму без соли. 11 июня 2018

Щавель на зиму без соли

Понадобится на одну 0,5 литровую баночку:

- большой пучок щавеля
- чистая холодная вода
Банку и крышку хорошо помыть. Стерилизовать не обязательно. Щавель помыть, дать стечь воде. Перебрать, обрезать толстые стебли. Порезать. Плотно натолкать щавель в банку. Залить холодной водой и закупорить. И все. Хранить можно даже при комнатной температуре. В щавеле предостаточно кислоты, которая сама себя консервирует в банке и не дает ему испортиться. Смачного зеленого борща зимой!

Похожие записи

• • 

  • Озимый и яровой чеснок в чём отличия?

    Просмотров: 1448
  • 

  • Где зимует тля?

    Просмотров: 1793
  • 

  • Поливаю свеклу солью для сладости!

    Просмотров: 1208