Салат со свеклой и кабачками

Популярные статьи

Дрожжевая подкормка для томатов

Читать •••

Подкормка огурцов народными средствами: 5 работающих советов

Читать •••

Время скашивать ботву клубники

Читать •••

Как сделать стимулятор роста своими руками

Читать •••

Зачем закапывать свекольную ботву под томатами

Читать •••

Салат со свеклой и кабачками

Салаты со свеклой в закатке встречаются редко и очень зря, сочетание свеклы с кабачками - достаточно свежее, обязательно откройте новый вкус для себя.

Салат получается хрустящим, особенно сочетается с селедкой и отварным картофелем.

Для приготовления понадобится:
- свекла, 3 килограмма
- кабачки, 3 килограмма
- лук репчатый, 1500 граммов
- соль, 3 столовых ложки
- сахарный песок, 300 граммов
- яблочный уксус (концентрация 9%), 100 граммов
- растительное масло, 100 мл

Способ приготовления
Сырую свеклу натереть на терке, кабачки мелко порезать соломкой или тоже потереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами.

Смешайте овощи с остальными ингредиентами и дайте им пропитаться полчаса.
После этого все переложите в глубокую кастрюлю с толстым дном и поставьте на медленный огонь.

Тушить овощи нужно достаточно долго, 40 минут.
Готовый салат разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками, перевернуть вверх дном и укутать.

Оставьте заготовки в таком виде на ночь, а утром уберите в холодильник.
Приятного аппетита!

1455 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Рецепт кабачкового варенья с лимоном

Если дать попробовать такое варенье гостям. то они вряд ли догадаются, из чего оно приготовлено - очень необычный вкус, попробуйте сами.

Читать •••

Листовой салат: популярные виды

1. СалатлатукЛатук в переводе с латинского означает молоко, если лист срезать, вы увидите сок молочного цвета, отсюда и название. Это вид листового салата очень распространен в средней полосе России, однако популярностью салатлатук пользуется не только у нас, но и во всем мире, даже древние...

Читать •••

Салат "Вкусный баклажан"

Для приготовления понадобится: баклажаны, 10 штук помидоры, 10 штук морковь, 10 штук перец болгарский, 10 штук перец острый, 2 штуки чеснок, 1 головка лук репчатый, 5 штук растительное масло, 200 мл уксус, концентрация 9, 150 мл соль, 5 чайных ложек сахарный песок, 2 столовые ложкиСпособ...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить