Баклажаны по-корейски

Популярные статьи

Дрожжевая подкормка для томатов

Читать •••

Подкормка огурцов народными средствами: 5 работающих советов

Читать •••

Время скашивать ботву клубники

Читать •••

Как сделать стимулятор роста своими руками

Читать •••

Зачем закапывать свекольную ботву под томатами

Читать •••

Баклажаны по-корейски

Для приготовления понадобится:
- баклажаны, 2 килограмма
- сладкий перец, 3 штуки
- морковь, 3 штуки
- чеснок, по вкусу
- приправа для моркови по-корейски
- черный перец молотый, 1 чайная ложка
- соль,1 столовая ложка
- уксус, концентрация 9%, 150 граммов
- растительное масло, 200 мл
- сахарный песок, 4 столовых ложки

Способ приготовления
Для заправки смешайте растительное масло, специи, соль, сахар и уксус.

Затем нарежьте овощи:
-перец – тонкими полосками
- баклажаны – соломкой
- морковь натереть на крупной терке
- лук – четверть-кольцами

Баклажаны нужно потушить пять минут, а потом смешать с остальными овощами и заправить. Оставьте овощи под заправкой на 180 минут и только после этого разложите по баночкам и простерилизуйте прямо в банках в течение получаса.

Закатайте крышками, дождитесь, пока банки остынут, и уберите в холод.
Приятного аппетита!

1463 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Жареные баклажаны с чесночным соусом

Рецепт очень простой, но от этого не менее эффектный. Для тех кто не любит майонез - можно заменить на сметану.

Читать •••

Рецепт кавказской кухни: аджапсандали

Аджапсандали - это обычно холодная закуска из баклажанов. Но здесь описывается не классический рецепт, а горячее блюдо, которое подают с лавашом и свежей зеленью.

Читать •••

Баклажаны кусочками с капустой

Ингредиенты: баклажаны, 1 килограмм капуста белокочанная, 1 килограмм морковь, 300 граммов чеснок, 10 долек перец черный, 10 горошин соль, 1 столовая ложка с горкой уксус, концентрация 9, 100 мл перец острый, по вкусуСпособ приготовленияПомойте баклажаны, срежьте плодоножки и варите 5 минут после...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить