Быстрая помидорная закуска

Популярные статьи

Дрожжевая подкормка для томатов

Читать •••

Подкормка огурцов народными средствами: 5 работающих советов

Читать •••

Время скашивать ботву клубники

Читать •••

Зачем закапывать свекольную ботву под томатами

Читать •••

Когда собирать урожай чеснока: подсказки

Читать •••

Быстрая помидорная закуска

Ингредиенты:
- томаты, 2 килограмма
- лук репчатый, 600 граммов
- сахарный песок, 1 стакан
- соль, 1.5 столовых ложки
- красный перец (молотый), 1 чайная ложка
- уксусная эссенция

Способ приготовления
Помидоры помыть, убрать плодоножки, порезать на четвертинки. Лук помыть, почистить и порезать четверть-кольцами. Поместить в объемную кастрюлю овощи, добавить сахар, соль и специи и варить на небольшом огне 20 минут после закипания. Все это время томатную закуску надо непрерывно помешивать.

После указанного времени разложить томатную закуску по стерилизованным баночкам, добавить в каждую банку по 2 чайные ложки уксусной эссенции и закатать крышками. Перевернуть в верх дном, укутать одеялом, пока банки полностью не остынут. Чем медленнее они будут остывать, тем лучше.
Приятного аппетита!

985 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Закуска из зеленых помидоров

Если у вас остались на участке недозрелые зеленые помидоры и вы совершенно не знаете, как найти им применение, то обязательно попробуйте приготовить эту закуску. Приготовление не займет много времени, а результат вас порадует, его можно использовать как самостоятельную закуску и как приправу к мясу.

Читать •••

Огурцы маринованные без стерилизации

Для приготовления понадобится: огурцы, морковь, лук, чеснок, соль, уксус, укроп листья черной смородины

Читать •••

Закуска из маринованных баклажанов и перцев

Отличная закуска для тех, кто любит поострее. Ее преимущество в том, что она делается заранее и можно легко удивить гостей. Хорошо подходит как к мясу, так и к гарнирам. Еще один плюс в том, что такая закуска долго хранится в холодильнике, до двух недель. Ингредиенты: баклажаны, 1 килограмм перец...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить