Домашние заготовки на зиму: салат с фасолью

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Домашние заготовки на зиму: салат с фасолью

Это не только прекрасное самостоятельное блюдо, салат с фасолью может стать гарниром к мясу или рыбе или основой супа. Так что, сделайте таких заготовок побольше, чтобы разнообразить свой зимний рацион новыми вкусными блюдами.

Ингредиенты:
- фасоль, 1 килограмм
- лук репчатый, 1 килограмм
- морковь, 1 килограмм
- томаты, 1 килограмм
- соль, 1.5 столовых ложки
- сахарный песок, 2.5 столовых ложки
- уксус, концентрация 9%
- масло растительное

Способ приготовления
1.Фасоль замочите на 8 часов

2. Промойте и почистите овощи, порежьте их и поджарьте отдельно друг от друга: лук, морковь, томаты.

3. Фасоль после замачивания потушите 20 минут, добавьте к ней остальные обжаренные овощи.

4. теперь добавьте соль и сахар и томите на медленном огне еще полтора часа, периодически помешивая.

5. Если смесь овощей сильно загустеет ожно разбавить водой.

6. Простерилизуйте заранее литровые баночки, переложите в них салат с фасолью. Добавьте в каждую банку по одной чайной ложке уксуса, закатайте крышками.

1570 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Полезные конфеты из сухофруктов

Домашние конфеты не только полезнее, но и гораздо вкуснее покупных. А еще они очень сытные, достаточно съесть одну такую конфету, чтобы удовлетворить потребность в сладком, а заодно и в витаминах.

Читать •••

Как приготовить малиновый компот

Вкус компота получается ярким и насыщенным. А благодаря способу приготовления ягоды сохраняют все свои полезные свойства..

Читать •••

Заготовка для борща

Такие заготовки станут настоящим спасением зимой: достаточно будет открыть ароматную баночку овощей, добавить в мясной бульон и суп готов.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить