Домашние заготовки на зиму: салат с фасолью

Популярные статьи

Как избавиться от белой плесени в цветочных горшках

Читать •••

Бор поможет в увеличении количества завязей

Читать •••

Какая подкормка необходима розам

Читать •••

Сезонные работы на огороде в июле

Читать •••

5 целебных цветков на вашей клумбе

Читать •••

Домашние заготовки на зиму: салат с фасолью

Это не только прекрасное самостоятельное блюдо, салат с фасолью может стать гарниром к мясу или рыбе или основой супа. Так что, сделайте таких заготовок побольше, чтобы разнообразить свой зимний рацион новыми вкусными блюдами.

Ингредиенты:
- фасоль, 1 килограмм
- лук репчатый, 1 килограмм
- морковь, 1 килограмм
- томаты, 1 килограмм
- соль, 1.5 столовых ложки
- сахарный песок, 2.5 столовых ложки
- уксус, концентрация 9%
- масло растительное

Способ приготовления
1.Фасоль замочите на 8 часов

2. Промойте и почистите овощи, порежьте их и поджарьте отдельно друг от друга: лук, морковь, томаты.

3. Фасоль после замачивания потушите 20 минут, добавьте к ней остальные обжаренные овощи.

4. теперь добавьте соль и сахар и томите на медленном огне еще полтора часа, периодически помешивая.

5. Если смесь овощей сильно загустеет ожно разбавить водой.

6. Простерилизуйте заранее литровые баночки, переложите в них салат с фасолью. Добавьте в каждую банку по одной чайной ложке уксуса, закатайте крышками.

1799 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как собрать и сохранить семена гороха, бобов и фасоли

Как собрать и сохранить семена гороха, фасоли и бобов? Бобовые культуры выращивают во всем мире. Они имеют большую питательную ценность: содержат растительный белок, витамины, аминокислоты, а также железо, калий и кальций. Неоценима их польза для почвы. И с семенами нет проблем: их можно собрать...

Читать •••

Храним чеснок в холоде

Озимый чеснок используют многие, а во как его правильно хранить - знают не все. Дело в том, что условия хранения озимого чеснока и ярового отличаются.

Читать •••

Как хранить золу зимой на даче

Если неправильно убрать золу на хранение зимой, то весной удобрение может стать абсолютно бесполезным. Важно знать в чем и при каких условиях хранить золу.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить