Домашние заготовки на зиму: салат с фасолью

Популярные статьи

Дрожжевая подкормка для томатов

Читать •••

Подкормка огурцов народными средствами: 5 работающих советов

Читать •••

Время скашивать ботву клубники

Читать •••

Как сделать стимулятор роста своими руками

Читать •••

Зачем закапывать свекольную ботву под томатами

Читать •••

Домашние заготовки на зиму: салат с фасолью

Это не только прекрасное самостоятельное блюдо, салат с фасолью может стать гарниром к мясу или рыбе или основой супа. Так что, сделайте таких заготовок побольше, чтобы разнообразить свой зимний рацион новыми вкусными блюдами.

Ингредиенты:
- фасоль, 1 килограмм
- лук репчатый, 1 килограмм
- морковь, 1 килограмм
- томаты, 1 килограмм
- соль, 1.5 столовых ложки
- сахарный песок, 2.5 столовых ложки
- уксус, концентрация 9%
- масло растительное

Способ приготовления
1.Фасоль замочите на 8 часов

2. Промойте и почистите овощи, порежьте их и поджарьте отдельно друг от друга: лук, морковь, томаты.

3. Фасоль после замачивания потушите 20 минут, добавьте к ней остальные обжаренные овощи.

4. теперь добавьте соль и сахар и томите на медленном огне еще полтора часа, периодически помешивая.

5. Если смесь овощей сильно загустеет ожно разбавить водой.

6. Простерилизуйте заранее литровые баночки, переложите в них салат с фасолью. Добавьте в каждую банку по одной чайной ложке уксуса, закатайте крышками.

1587 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как замариновать арбуз

Мы привыкли, что арбуз - это сладкая ягода внушительных размеров, но ваши представления об арбузе поменяются, когда вы попробуете это блюдо - маринованный арбуз с луком. Необычно, непривычно, но вкусно, обязательно приготовьте!

Читать •••

Как заготовить морковь на зиму

Соленая морковь сохраняет полезные свойства этого ценного овоща, ее можно использовать для приготовления салатом, винегретов, в первых блюдах.

Читать •••

Маринованные огурцы с красной смородиной

Если вы любите хрустящие маринованные огурцы. то обязательно приготовьте их по этому рецепту, с красной смородиной - хруст будет слышен из соседнего квартала.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить