Домашняя морковная икра

Популярные статьи

Дрожжевая подкормка для томатов

Читать •••

Подкормка огурцов народными средствами: 5 работающих советов

Читать •••

Время скашивать ботву клубники

Читать •••

Зачем закапывать свекольную ботву под томатами

Читать •••

Когда собирать урожай чеснока: подсказки

Читать •••

Домашняя морковная икра

Для приготовления понадобится:
- морковь чищенная, 1 килограмм
- лук репчатый, 0.5 килограмма
- масло растительное, 200 миллилитров
- томатная паста, 150 миллилитров
- лавровый лист, 5 штук
- молотый черный перец, половина чайной ложки
- чеснок

Способ приготовления

Морковь провернуть в мясорубке и потушить на сковороде со 100 мл растительного масла (под крышкой с добавлением небольшого количества воды).

Лук измельчить в мясорубке и тоже потушить, отдельно от моркови, но с томатной пастой, водой и лаврушкой. Добавить в лук остывшую тушеную морковь, добавить специи и чеснок (чеснок мелко порубить или пропустить через пресс). Потушить все вместе не более пяти минут и охладить.

Охлажденную икру разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!

1440 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Полезные конфеты из сухофруктов

Домашние конфеты не только полезнее, но и гораздо вкуснее покупных. А еще они очень сытные, достаточно съесть одну такую конфету, чтобы удовлетворить потребность в сладком, а заодно и в витаминах.

Читать •••

Морковное варенье с лимонным соком

Ингредиенты: свежая морковь, 1 килограмм лимон, 1 штука сахарный песок, 2 килограмма ваниль или ванильный сахар можно не добавлять Способ приготовленияСначала нужно хорошо помыть и почистить морковь. Потом разложить морковь на бумажном полотенце, чтобы ушла лишняя влага после мытья.Лимоны вместе с...

Читать •••

20 продуктов, которые можно заморозить

1.Сыр Можно заморозить большой кусок сыра, он не потеряет своих свойств после разморозки, можно заморозить тертый пармезан в специальных пакетах для заморозки. А вот сыр порционными кусочками лучше замораживать вместе с кукурузным крахмалом, чтобы кусочки не слипались.2. Домашние блины, вафли и...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить