Джем из яблок и клюквы

Популярные статьи

Дрожжевая подкормка для томатов

Читать •••

Подкормка огурцов народными средствами: 5 работающих советов

Читать •••

Время скашивать ботву клубники

Читать •••

Как сделать стимулятор роста своими руками

Читать •••

Зачем закапывать свекольную ботву под томатами

Читать •••

Джем из яблок и клюквы

Ингредиенты:
- яблоки чищенные, 2 килограмма
- клюква, 1 килограмм
- сахарный песок, 2 килограмма
- вода, 250 миллилитров

Способ приготовления
Яблоки помыть, почистить от семян и порезать (можно использовать крупную терку). Клюкву помыть и почистить от плодоножек и веточек.

Сложить яблоки с клюквой в эмалированную емкость, добавить воды и варить, пока яблоки не станут мягкими (примерно полчаса).

С помощью блендера довести яблоки до состояния пюре и вернуть обратно в кастрюлю. Добавить сахарный песок и перемешать деревянной лопаточкой.

После закипания варить фруктово-ягодное пюре еще 40 минут на медленном огне, время от времени перемешивая.

Банки простерилизовать и переложить в них джем. Закатать крышками и поставить на банку. Желательно укутать, чтобы джем остывал как можно медленнее. После остывания хранить в темном и прохладном месте.
Приятного аппетита!

884 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Вкуснейшее яблочное варенье с дольками

Существует мнение, что варенье из антоновки самое вкусное. Во всяком случае этот рецепт никого еще не оставлял равнодушным особую прелесть ему придают яблочные дольки, которые засахариваются и приобретают карамельный вкус.

Читать •••

Рецепт яблочной аджики

Для тех, кто любит густую, не очень острую аджику - это просто идеальный рецепт. Яблочная аджика хорошо подходит к любому виду мяса и дополнит абсолютно каждый гарнир.

Читать •••

Что можно делать с опавшими яблоками

Падалицу не обязательно выкидывать, особенно, ели повреждения при падении минимальны. Такие яблоки подойдут для приготовления компотов или же их можно засушить.Для этого яблоки разрезают на кусочки, сначала сушат естественным образом в один слой в хорошо проветриваемом помещении или на улице или...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить