Джем из яблок и клюквы

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Джем из яблок и клюквы

Ингредиенты:
- яблоки чищенные, 2 килограмма
- клюква, 1 килограмм
- сахарный песок, 2 килограмма
- вода, 250 миллилитров

Способ приготовления
Яблоки помыть, почистить от семян и порезать (можно использовать крупную терку). Клюкву помыть и почистить от плодоножек и веточек.

Сложить яблоки с клюквой в эмалированную емкость, добавить воды и варить, пока яблоки не станут мягкими (примерно полчаса).

С помощью блендера довести яблоки до состояния пюре и вернуть обратно в кастрюлю. Добавить сахарный песок и перемешать деревянной лопаточкой.

После закипания варить фруктово-ягодное пюре еще 40 минут на медленном огне, время от времени перемешивая.

Банки простерилизовать и переложить в них джем. Закатать крышками и поставить на банку. Желательно укутать, чтобы джем остывал как можно медленнее. После остывания хранить в темном и прохладном месте.
Приятного аппетита!

868 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Что можно делать с опавшими яблоками

Падалицу не обязательно выкидывать, особенно, ели повреждения при падении минимальны. Такие яблоки подойдут для приготовления компотов или же их можно засушить.Для этого яблоки разрезают на кусочки, сначала сушат естественным образом в один слой в хорошо проветриваемом помещении или на улице или...

Читать •••

Яблоки мочёные, самый быстрый рецепт

Ингредиенты: яблоки, сколько поместится в банку, объемом 3 литра соль, 3 столовых ложки сахар, 3 столовых ложки лавровый лист, по вкусу гвоздика, по вкусуПропорции указаны для трехлитровой банкиСпособ приготовленияЯблоки помойте и уложите целыми в трехлитровую банку, залейте банку водой, добавьте...

Читать •••

Осень сезон сбора яблок: как сохранить яблоки

1. Многие привыкли заворачивать каждое яблочко в бумагу и хранить в деревянных ящиках. Но на самом деле, способов правильного хранения гораздо больше. Мало кто знает, что важно положить яблоки плодоножкой вниз, а чтобы яблоки не травмировались под собственной тяжестью должно быть не более двух...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить