Фруктово-овощное ассорти

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Фруктово-овощное ассорти

Ингредиенты:
- огурцы
- томаты
- перец болгарский
- чеснок
- виноград
- яблоко
- красный репчатый лук, 1 штука
- петрушка,
- укроп
- вишневые листья
- лавровый лист
- корень хрена
- перец горошком

Для маринада:
- вода, 2 литра
- сахар, 5 столовых ложек
- соль, 3 столовые ложки
- лимонная кислота, 2 чайных ложки
- гвоздика, 3 штуки

Такого количества маринада хватает на две двухлитровые банки или на четыре банки, объемом один литр.


Способ приготовления
Сначала положите в банку зелень: укроп, петрушку, один лавровый лист, несколько вишневых листочков, чайную ложку тертого корня хрена и пару горошин перца.

Затем помойте огурцы и если они крупные, то разрежьте (на 2-4 части). Помидоры помойте и сделайте в каждом томате несколько проколов, это избавит вас от лопнувших томатов в банке. Сладкий перец помойте и порежьте на 6 частей.

Помойте и разрежьте яблоки на восемь частей, а луковицу почистите и разрежьте на 6 частей.

Теперь самое время приготовить маринад: смешайте все компоненты для маринада и кипятите 3 минуты. Затем залейте маринадом банки с фруктово-овощной смесью и простерилизуйте под прикрытой крышкой в течение получаса, потом закатайте банки.
Приятного аппетита!

1054 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Овощное ассорти с водкой без стерилизации

Для приготовлен понадобится: уксус, концентрация 9, 50 мл водка, 50 мл лавровый лист, 6 штук чеснок, 5 долек гвоздика, 4 штуки листья вишни, 2 штуки листья хрена, 2 штуки зонтики укропа, 2 штуки сахарный песок, 2 столовые ложки соль, 2 столовые ложки кориандр, 1 чайная ложка огурцы томаты кабачки...

Читать •••

Овощное ассорти

Для приготовления понадобится:Рассол: вода, 6 литров соль, 8 столовых ложек сахарный песок, 15 столовых ложекВнимание:На каждую банку объемом 3 литра добавляется уксус, концентрация 9, 4 столовых ложкиОвощи могут быть разные: цветная капуста морковь кабачки репчатый лук томатыЗелень: укроплистья...

Читать •••

Привет из лета: овощное ассорти

Зачем грустить о лете зимой? Когда можно достать баночку из погреба и жизнь вновь заиграет яркими красками! По крайней мере, у вас в тарелке. Такой красочный привет из лета вы легко можете приготовить сами, особенно если у вас все овощи со своего огорода. Кстати, это овощное ассорти не только...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить