Овощное ассорти

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Овощное ассорти

Для приготовления понадобится:
Рассол:

- вода, 6 литров
- соль, 8 столовых ложек
- сахарный песок, 15 столовых ложек

Внимание:
На каждую банку (объемом 3 литра) добавляется уксус, концентрация 9%, 4 столовых ложки

Овощи могут быть разные:
- цветная капуста
- морковь
- кабачки
- репчатый лук
- томаты

Зелень:
- укроп
-листья черной смородины
- листья хрена
- чеснок

Приправы:
- лавровый лист
- перец черный, горошком

Способ приготовления:
Трехлитровые банки предварительно простерилизовать.
Выбрать необходимые овощи, хорошенько их промыть. Заполнить овощами, зеленью и приправой подготовленные банки, залить банки кипящей водой и дать им постоять в таком состоянии пока не остынут.

Займитесь пока приготовлением рассола. Добавьте в воду соль и саха доведите до кипения. Пока кипит рассол, слейте воду из банок с овощами и залейте их рассолом. Положите в банку с овощами и рассолом 4 столовых ложки уксуса и после этого сразу же закатайте крышками.

Хранить такие заготовки можно и не в холодильнике, а в любом темном прохладном месте или при комнатной температуре.
Приятного аппетита!

1051 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

7 продуктов, которые очищают организм лучше, чем лекарства

1. Красная свеклаСвекла богата клетчаткой, поэтому хорошо чистит организм, кроме этого она содержит много фосфора, меди, и витаминов. В частности, в свекле много аскорбиновой кислоты и других органических кислот, которые уничтожают вредоносные бактерии в кишечнике.Еще в свекле содержится бетаин,...

Читать •••

Овощное ассорти с водкой без стерилизации

Для приготовлен понадобится: уксус, концентрация 9, 50 мл водка, 50 мл лавровый лист, 6 штук чеснок, 5 долек гвоздика, 4 штуки листья вишни, 2 штуки листья хрена, 2 штуки зонтики укропа, 2 штуки сахарный песок, 2 столовые ложки соль, 2 столовые ложки кориандр, 1 чайная ложка огурцы томаты кабачки...

Читать •••

Фруктово-овощное ассорти

Ингредиенты: огурцы томаты перец болгарский чеснок виноград яблоко красный репчатый лук, 1 штука петрушка, укроп вишневые листья лавровый лист корень хрена перец горошкомДля маринада: вода, 2 литра сахар, 5 столовых ложек соль, 3 столовые ложки лимонная кислота, 2 чайных ложки гвоздика, 3...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить