Как приготовить лечо: простой и вкусный рецепт

Фотографии

Популярные статьи

Как избавиться от крапивы?

Читать •••

Зачем перекапывать грядки осенью?

Читать •••

Самые вкусные сорта баклажанов, которые я буду выращивать в следующем году

Читать •••

Как сохранить помидоры до зимы, не срывая их с куста

Читать •••

Какие растения нельзя обрезать на зиму, а какие необходимо

Читать •••

Как приготовить лечо: простой и вкусный рецепт

Это лечо легко готовить, а результат обязательно вас порадует. На приготовление уйдет меньше часа, попробуйте сами.

Ингредиенты:
- помидоры, 3 кг
- болгарский перец, 1 кг
- морковь, 1 кг
- лук репчатый, 1 кг
- сахар, 200 мл
- соль, 3 столовые ложки
- растительное масло, 300 мл
- хмели-сунели, 1 чайная ложка
- зелень, по вкусу
- уксус (концентрация 9%), 1 столовая ложка

Как готовить

Овощи моем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце, режем кубиками.

Помидоры нужно провернуть в мясорубке или измельчить при помощи блендера. Закидываем томаты в кастрюлю и варим пасту 20 минут. После этого отправьте в кастрюлю измельченные овощи и специи и варите еще 30 минут. В самом конце добавьте в кастрюлю уксус.

Банки предварительно стерилизуем и отправляем лечо в банки, закатываем крышками и переворачиваем вверх дном до полного остывания.

Храните заготовки в темном и прохладном месте.

Приятного аппетита!

4439 1 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как правильно хранить тыкву?

Как хранить тыкву? Какие сорта тыквы можно хранить? Естественно, позднеспелые сорта хранятся лучше. Какие именно сорта считаются позднеспелыми, мы говорили, обсуждая сроки уборки тыквы. Но вопрос ведь в том, как надолго вы хотите сохранить эти плоды. Ктото хочет только до Хэллоуина тыкву...

Читать •••

Как сохранить кабачки до весны?

Как сохранить кабачки до весны? Кабачок вкусный и полезный овощ. Блюдами из него можно лакомиться не только несколько теплых месяцев подряд, но и всю зиму. Главное уметь его правильно хранить. Вот как раз все тонкости и секреты хранения кабачка давайте и обсудим. Секреты хранения кабачков Кабачок...

Читать •••

Как правильно собирать березовый сок

Во время весеннего сокодвижения корневая система березы берет максимум влаги из почвы и двигает ее вверх. В это время можно собрать питательный березовый сок, причинив минимальный вред березе.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить