Кабачки в чесночном кляре

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Кабачки в чесночном кляре

Обычно, после этого блюда все просят добавки, и это не удивительно: кабачки приготовленные таким способом получаются невероятно вкусными.

Ингредиенты:
- кабачки, 2 штуки
- яйца, 2 штуки
- сметана 0.5 стакана
- чеснок, 1 большой зубчик
- зелень, 1\2 пучка
- масло растительное (лучше оливковое), 500 мл
- перец красный (молотый), по вкусу
- чесночная приправа (сухой чеснок), 1 чайная ложка
- пшеничная мука (высший сорт), 7 столовых ложек
- соль, по вкусу

Способ приготовления

Для кляра смешать муку (3-4 ложки), сметану и яйца, добавить приправы.

Кабачок помыть, почистить от шкурки и порезать колечками, толщиной 1-1.5 см.

Теперь кольца кабачка нужно слегка посолить и по желанию поперчить.
Кабачок сначала обваливают в муке, затем помещают в кляр, а после кладут на сковороду.

На этой сковороде уже должно быть разогрето растительное масло. Чтобы масло не шипело жарьте под крышкой до румяной корочки с каждой стороны.

Готовые кабачки подавать, обсыпав рубленой зеленью и с ложечкой сметаны.
Приятного аппетита!

1629 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Рецепт кабачкового варенья с лимоном

Если дать попробовать такое варенье гостям. то они вряд ли догадаются, из чего оно приготовлено - очень необычный вкус, попробуйте сами.

Читать •••

Кабачок: чем полезен

Кабачок относят к низкокалорийным овощам, поэтому он вполне может стать основой диетического меню.Кроме этого, регулярное употребление в пищу этого овоща благотворно скажется на сердечнососудистой системе, поможет при гипертонии, атеросклерозе и малокровии.Кабачки помогают выводить лишнюю...

Читать •••

Ананасы из кабачков

Благодаря этому рецепту дома можно проводить веселый эксперимент: Угадай, что ешь. Многие говорят, что едят ананас и ошибаются. Получается довольно бюджетный ананас.Для приготовления понадобится: кабачок чищенный, 1 килограмм ананасовый сок, можно из коробки, 350 граммов сахарный песок, 12 стакана...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить