Кабачки в остром соусе

Популярные статьи

Как избавится от грызунов: народные средства

Читать •••

Какие работы нужно сделать в ноябре на даче

Читать •••

5 обязатедных процедур, которые нужно сделать с компостной кучей до морозов

Читать •••

Как приготовить эм-препарат своими руками в домашних условиях

Читать •••

Чем лучше мульчировать смородину осенью

Читать •••

Кабачки в остром соусе

Для приготовления понадобиться:
-кабачки, 3 килограмма
- морковь, 3 штуки
- острый перчик, 1 штука
- чеснок, 100 граммов
- уксус (концентрация 9%), 1 стакан
- растительное масло, 1 стакан
- сахарный песок, 1 стакан
- соль, 2 столовые ложки

Способ приготовления:
Сначала вымойте и простерилизуйте посуду, в которую будете выкладывать закуску после приготовления.

Морковку и острый перчик помойте, почистите, проверните через мясорубку, чеснок помойте, почистите и тоже отправьте в мясорубку.

Займитесь приготовлением маринада: для этого в большой кастрюле смешайте растительное масло, сахар, соль, уксус. На медленном огне доведите до кипения. Добавьте в маринад морковь и чеснок и поварить 5 минут.

Кабачки помойте, почистите от семечек, разрежьте и добавьте в маринад, доведите до кипения и варите еще четверть часа на медленном огне.

Разложите закуску по стерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните вверх дном, укутайте одеялом до полного остывание.
Потом можно переложить в темное прохладное место.
Приятного аппетита!

1004 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как приготовить соус из крапивы

Соус из крапивы - это вкусная и полезная добавка к любому гарниру, с ней даже простые макароны заиграют новыми красками. Крапива богата витаминами, поэтому если хотите быстрый и полезный завтрак - достаточно просто намазать такой соус на горячий тост.

Читать •••

Жареные баклажаны с чесночным соусом

Рецепт очень простой, но от этого не менее эффектный. Для тех кто не любит майонез - можно заменить на сметану.

Читать •••

Как приготовить соус из укропа

Зимой тоже можно наслаждаться вкусом свежего укропа, достаточно сделать соус из укропа, который украсит и наполнит витаминами практически любое блюдо, будь то завтрак обед или ужин. Все ведь знают, что укроп - это просто кладезь полезных витаминов?

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить