Консервированный сладкий перец

Популярные статьи

Дрожжевая подкормка для томатов

Читать •••

Подкормка огурцов народными средствами: 5 работающих советов

Читать •••

Время скашивать ботву клубники

Читать •••

Зачем закапывать свекольную ботву под томатами

Читать •••

Когда собирать урожай чеснока: подсказки

Читать •••

Консервированный сладкий перец

Ингредиенты
- перец болгарский, 6 килограммов
- чеснок, 5 головок
- сахарный песок, 2 стакана
- соль, 2 столовых ложки
- уксус, концентрация 9%, 1 стакан
- растительное масло, 2 стакана

Способ приготовления
Помойте и почистите перец, удалите семена и плодоножку. Разрежьте каждый перчик минимум на 6 частей. Возьмите большую кастрюлю, положите в нее перец, сахар, соль, уксус и масло. Теперь почистите чеснок и добавьте к остальным ингредиентам.

Дайте содержимому кастрюли постоять примерно 8 часов. А затем переложить в баночки, в которых собираетесь хранить, и стерилизуйте прямо в таре по 15 минут.

После стерилизации закатать крышками, перевернуть на крышку и накрыть одеялом, чем медленнее будет остывать, тем лучше. Через 24 часа убрать в темное прохладное место.
Приятного аппетита!

965 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Груши, консервированные целиком

Рецепт, родом из детства, когда консервированные целиком груши продавали на каждом шагу, как и мочены яблоки, да и каждая бабушка умела приготовить такие. Оказывается, такой рецепт очень просто повторить.

Читать •••

Баклажаны кусочками с капустой

Ингредиенты: баклажаны, 1 килограмм капуста белокочанная, 1 килограмм морковь, 300 граммов чеснок, 10 долек перец черный, 10 горошин соль, 1 столовая ложка с горкой уксус, концентрация 9, 100 мл перец острый, по вкусуСпособ приготовленияПомойте баклажаны, срежьте плодоножки и варите 5 минут после...

Читать •••

Горький перец по-кавказски

Это блюдо оценят все любители острого, тем более, что готовить такую закуску очень просто. Для приготовления понадобится: перец жгучий: красный, зеленый, 1.5 килограмма растительное мало, 2 стакана петрушка, 1 большой пучок соль, 1 столовая ложка без горки сахар, 2 столовые ложки хмелисунели, 3...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить