Лечо нежное без уксуса и масла

Популярные статьи

Дрожжевая подкормка для томатов

Читать •••

Подкормка огурцов народными средствами: 5 работающих советов

Читать •••

Время скашивать ботву клубники

Читать •••

Зачем закапывать свекольную ботву под томатами

Читать •••

Когда собирать урожай чеснока: подсказки

Читать •••

Лечо нежное без уксуса и масла

Этот рецепт без уксуса, а значит его можно предлагать даже детям и тем, кому уксус противопоказан по медицинским показаниям, лечо хочется. Да и просто всем неравнодушным к такой закуске рецепт понравится, вкус получается нежным.

Для приготовления понадобится:
- помидоры, 5 килограммов
- перец сладкий, 3 килограмма
- соль, 3 столовые ложки
- сахарный песок, 300 граммов

Из такого количества продуктов получается 6 баночек, объемом 1 литр

Способ приготовления:
Промойте томаты и проверните в мясорубке. Положите смесь в кастрюлю и поставьте на огонь, варите томатную пасту в течение часа. После этого добавьте соль и сахар и варите еще полчаса.

Затем нарежьте перец колечками или полукольцами, в зависимости от крупности перца и положите в кастрюлю к томатной пасте. Варите еще четверть часа после добавления перца, а потом разложите по стерилизованным баночкам, закатайте крышками и переверните вверх дном до полного остывания, можно укутать.

После того, как лечо остынет, уберите в темное и прохладное место.
Приятного аппетита!

2992 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как приготовить лечо: простой и вкусный рецепт

Это лечо легко готовить, а результат обязательно вас порадует. На приготовление уйдет меньше часа, попробуйте сами.

Читать •••

Живое варенье из крыжовника

Живое варенье - это варенье, которое не требует варки, за счет этого оно обладает максимально натуральным вкусом.

Читать •••

Полезные свойства мяты и области применения

Мята обладает расслабляющим и болеутоляющим свойствами, способна снять боль в животе, применяется в виде теплого чая с мятой.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить