Малиновая настойка

Фотографии

Популярные статьи

Чем кормить смородину во время цветения.

Читать •••

Как формировать кусты перца для повышения урожайности

Читать •••

Чайная заварка для огорода

Читать •••

Выращивание картофеля

Читать •••

Как правильно посадить клубнику: советы от эксперта.

Читать •••

Малиновая настойка

Для приготовления понадобится:
- малина, 300 граммов
- водка, 500 мл
- сахарный песок, 100 граммов
- вода, 100 граммов

Способ приготовления
Для настойки возьмите сочную и спелую ягоду. Переберите всю малину, убедитесь, что на ней не осталось червячков, и, конечно, уберите все плодоножки.

Положите в дуршлаг слой из марли, а на него высыпьте малину, хорошенько промойте ягоду проточной водой, она должна быть прохладной.

Не перекладывайте малину сразу в другую емкость, надо дождаться, пока вода уйдет, а ягоды немного просохнут.

Подготовленную малину уложите на дно стеклянной банки (объем 1 литр) и добавьте водку. Нужно, чтобы жидкость полностью закрывала собой ягоды.

Прикройте банку крышкой и уберите на 60 дней в холодильник. Когда пройдет необходимое время - слейте водку в стеклянную бутылку и отправьте в холодильник еще на 45 дней.

Те ягоды, что у вас остались в банке, засыпьте сахаром, перемешайте, но так, чтобы не сильно помять малину. Уберите малину в холодильник, но каждые 15 дней трясите банку.

Когда пройдет 45 дней - достаньте ягоды и водку, дайте им нагреться до температуры в комнате. Банку с ягодами залейте кипящей водой. Процедите малиновый сироп в другую емкость и смешайте с водкой, которая настаивалась на малине.

Все, настойка готова!

1628 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Желеподобное малиновое варенье

Варенье отличается от классической малиновой пятиминутки желеподобной консистенцией. Секрет ее в том, что кроме спелых ягод в варенье нужно положить недоспелые и совсем незрелые ягоды.

Читать •••

Как приготовить малиновый компот

Вкус компота получается ярким и насыщенным. А благодаря способу приготовления ягоды сохраняют все свои полезные свойства..

Читать •••

Ликер "Малиновый нектар"

Этот божественный напиток имеет густую консистенцию меда, аромат малины и непревзойденный вкус. Стоит попробовать приготовить, чтобы оценить его по достоинству.Ингредиенты: малина, 1 килограмм молоко, 1 литр водка, 1 литр сахарный песок, 1 килограмм специи ваниль, мускатный орех, по вкусуСпособ...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить