Маринованные молодые кабачки

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Что делать чтобы ремонтантная малина плодоносила в течение лета и осени

Читать •••

Маринованные молодые кабачки

Для приготовления понадобится:
- молодые кабачки, 0.5 кг
- соль, 1.5 чайной ложки
Для маринада:
- масло растительное, 70 граммов
- уксус (концентрация 9%), 2 столовые ложки
- мед, 2 столовые ложки
- чеснок, 6 долек
- черный перец молотый, по вкусу
- зелень, по вкусу

Способ приготовления
Можно заменить уксус лимонной кислотой, а мед обычным сахаром, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Итак, сначала помойте и почистите молодые кабачки.

С помощью овощечистки порежьте кабачок на тончайшие ломтики.
Теперь займитесь маринадом. Нарежьте мелко-мелко зубчики чеснока и добавьте растительное масло. Добавьте мед, он должен быть жидким (или сахар). Уксус (или лимонную кислоту), порежьте мелко зелень. Хорошо перемешайте все ингредиенты маринада.

Пока вы готовили маринад, наверняка, в кабачках образовался сок, его необходимо слить, а сами кабачки отжать.

Теперь залейте кабачки маринадом и поставьте в холодильник на пару часов.
Все, можно подавать к столу, это очень вкусно!
Приятного аппетита!

1862 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Рецепт кабачкового варенья с лимоном

Если дать попробовать такое варенье гостям. то они вряд ли догадаются, из чего оно приготовлено - очень необычный вкус, попробуйте сами.

Читать •••

Маринованные огурцы: лучший рецепт

Этот рецепт маринованных огурцов очень прост в исполнении, но результат получается выше всяких похвал, ваши домашние оценят его по достоинству.

Читать •••

Как замариновать белокочанную капусту

Ингредиенты: вода, 1.5 литра сахарный песок, 4 столовые ложки соль, 2 столовые ложки уксус, 70, 1 чайная ложка черный перец горошком, 5 штук гвоздика, 4 штуки чеснок, 5 долекПропорции указаны для одной банки 3 литраСпособ приготовленияВ стерилизованную банку закладываем нашинкованную капусту. В...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить