Маринованные молодые кабачки

Популярные статьи

Как избавится от грызунов: народные средства

Читать •••

Какие работы нужно сделать в ноябре на даче

Читать •••

5 обязатедных процедур, которые нужно сделать с компостной кучей до морозов

Читать •••

Как приготовить эм-препарат своими руками в домашних условиях

Читать •••

Чем лучше мульчировать смородину осенью

Читать •••

Маринованные молодые кабачки

Для приготовления понадобится:
- молодые кабачки, 0.5 кг
- соль, 1.5 чайной ложки
Для маринада:
- масло растительное, 70 граммов
- уксус (концентрация 9%), 2 столовые ложки
- мед, 2 столовые ложки
- чеснок, 6 долек
- черный перец молотый, по вкусу
- зелень, по вкусу

Способ приготовления
Можно заменить уксус лимонной кислотой, а мед обычным сахаром, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Итак, сначала помойте и почистите молодые кабачки.

С помощью овощечистки порежьте кабачок на тончайшие ломтики.
Теперь займитесь маринадом. Нарежьте мелко-мелко зубчики чеснока и добавьте растительное масло. Добавьте мед, он должен быть жидким (или сахар). Уксус (или лимонную кислоту), порежьте мелко зелень. Хорошо перемешайте все ингредиенты маринада.

Пока вы готовили маринад, наверняка, в кабачках образовался сок, его необходимо слить, а сами кабачки отжать.

Теперь залейте кабачки маринадом и поставьте в холодильник на пару часов.
Все, можно подавать к столу, это очень вкусно!
Приятного аппетита!

1943 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Маринованные помидоры: рецепты

Берите для заготовок плотные томаты без каких-либо изъянов. заранее узнайте, подходит ли выбранный вами сорт для маринования. Не забудьте сделать зубочисткой прокол рядом с плодоножкой перед консервацией.

Читать •••

Злодейский рецепт соленых огурцов

Особенность этого рецепта в необычных ингредиентах, благодаря которым огурцы получаются острые и хрустящие, а еще имеют привлекательный внешний вид.

Читать •••

Как замариновать арбуз

Мы привыкли, что арбуз - это сладкая ягода внушительных размеров, но ваши представления об арбузе поменяются, когда вы попробуете это блюдо - маринованный арбуз с луком. Необычно, непривычно, но вкусно, обязательно приготовьте!

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить