Маринованный чеснок: холодный способ

Популярные статьи

Сорта огурцов с длительным плодоношением

Читать •••

Почему зеленеет земля в теплице

Читать •••

Как бороться со слизняками на даче

Читать •••

10 советов садоводам и огородникам

Читать •••

Органические удобрения из растений

Читать •••

Маринованный чеснок: холодный способ

Для приготовления понадобится:
- чеснок, 1 килограмм
- сахарный песок, 4 столовые ложки
- соль, 2 столовые ложки
- перец черный, горошком, 7 штук
- гвоздка, 10 штук
- уксус, концентрация 9%, 3 столовые ложки

Способ приготовления

Уберите с чесночных головок шелуху, но не всю, а только крайний слой.

Возьмите кастрюлю, смешайте в ней воду, сахар, соль и специи, - будем готовить маринад. Когда смесь закипит - выключите огонь и добавьте уксус.

Сам чеснок мы варить не будем, его нужно просто сложить в стерилизованные банки. Закладывайте головки чеснока рядами, а потом заливайте готовым горячим маринадом. Заливать нужно до самого верха, а не по плечики.

Банки закатываем, переворачиваем вверх дном и убираем в темное прохладное место. Холодильник не подходит, там слишком холодно. Готовый маринованный чеснок у вас получится через 60 дней.
Приятного аппетита!

1982 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Природные антибиотики

ПРИРОДНЫЕ АНТИБИОТИКИ. 1. Хрен Корень хрена содержит горчичное масло и энзим. При растирании корня оба вещества объединяются под воздействием кислорода и образуют аллиловое горчичное масло. Это и есть сильный природный антибиотик, который борется с бактериями полости рта, носа, глотки. При...

Читать •••

Храним чеснок в холоде

Озимый чеснок используют многие, а во как его правильно хранить - знают не все. Дело в том, что условия хранения озимого чеснока и ярового отличаются.

Читать •••

Маринованные помидоры: рецепты

Берите для заготовок плотные томаты без каких-либо изъянов. заранее узнайте, подходит ли выбранный вами сорт для маринования. Не забудьте сделать зубочисткой прокол рядом с плодоножкой перед консервацией.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить