Остренький корейский салат

Популярные статьи

Дрожжевая подкормка для томатов

Читать •••

Подкормка огурцов народными средствами: 5 работающих советов

Читать •••

Время скашивать ботву клубники

Читать •••

Как сделать стимулятор роста своими руками

Читать •••

Зачем закапывать свекольную ботву под томатами

Читать •••

Остренький корейский салат

Ингредиенты:
- белокочанная капуста, полтора килограмма
- морковь, полтора килограмма
- сладкий перец, 1 килограмм
- репчатый лук, 1 килограмм
- чеснок, 2 штуки
- масло растительное, 1 стакан
- уксус (концентрация 9%), один стакан
- сахарный песок, 6 столовых ложек
- соль 2.5 столовых ложки
- приправа для моркови по-корейски, 2 пачки
- черный молотый перец, 1 чайная ложка
- красный молотый перец, 1 чайная ложка
- перец жгучий, 1 штука

Способ приготовления:
Овощи хорошенько помойте и почистите. Капусту нашинкуйте, болгарский перчик порежьте соломкой, а морковь сделайте, как для моркови по-корейски.

Овощи смешайте и добавьте к ним уксус, соль, сахарный песок, смесь перцев и приправу для моркови по-корейски, перемешайте специи и овощи.

Теперь обжарьте лук на сковородке в растительном масле и добавьте к остальным ингредиентам. Чеснок и жгучий перец проверните в мясорубке и тоже добавьте к овощам.

Дать постоять салату примерно час, чтобы смесь остыла, еще раз тщательно перемешайте и разложите по банкам.

Вместе с банками простерилизуйте салат 20 минут. После этого банки можно закатать крышками. Когда все остынет, можно убрать в темное прохладное место.
Приятного аппетита!

800 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Листовой салат: популярные виды

1. СалатлатукЛатук в переводе с латинского означает молоко, если лист срезать, вы увидите сок молочного цвета, отсюда и название. Это вид листового салата очень распространен в средней полосе России, однако популярностью салатлатук пользуется не только у нас, но и во всем мире, даже древние...

Читать •••

Салат "Вкусный баклажан"

Для приготовления понадобится: баклажаны, 10 штук помидоры, 10 штук морковь, 10 штук перец болгарский, 10 штук перец острый, 2 штуки чеснок, 1 головка лук репчатый, 5 штук растительное масло, 200 мл уксус, концентрация 9, 150 мл соль, 5 чайных ложек сахарный песок, 2 столовые ложкиСпособ...

Читать •••

Кубанский салат

Ингредиенты: капуста, 2 килограмма томаты, 2 килограмма морковь, 1.5 килограмма огурцы, 1.5 килограмма перец сладкий, 1.5 килограмма перец острый, 1 штука перец горошком, 25 штук лавровый лист, 5 штук масло растительное, 0.5 литра винный уксус или обычный, 200 мл сахарный песок, 150 граммов соль,...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить