Острые огурчики на зиму

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Острые огурчики на зиму

Ингредиенты:
- огурцы,4 килограмма
- сахарный песок, 1 стакан
- соль, 3 столовых ложки
- уксус, концентрация 9%, 1 стакан
- масло растительное, 1 стакан
- перец черный молотый, 1 чайная ложка
- красный молотый перец, 1 чайная ложка
- горчица сухая, 2 столовые ложки
- сухой чеснок, 2 столовые ложки

Способ приготовления
Порежьте огурцы вдоль на 6 частей и положите в отдельную емкость. В другой кастрюле смешайте все остальные ингредиенты. Залейте огурцы получившимся маринадом и оставьте на 120 минут мариноваться. При этом, каждые полчаса нужно будет мешать огурцы.

После этого поставьте огурцы с маринадом на огонь и вскипятите, варите, пока огурцы не потемнеют. Еще теплые огурцы переложите в заранее простерилизованные банки и закатайте крышками. Переверните банки вверх дном и укутайте. Чем дольше остывают - тем лучше.
Храните огурцы в темном и прохладном месте.
Приятного аппетита!

1166 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Клубника, протертая в сиропе

На изготовление такой заготовки уходит всего час, она хороша как сама по себе, так и в качестве начинки для выпечки.Способ приготовленияКлубнику помыть, убрать плодоножки, дать обсохнуть естественным путем. Затем измельчите ягоды в блендере до консистенции пюре.Для приготовления сиропа смешайте...

Читать •••

Баклажаны кусочками с капустой

Ингредиенты: баклажаны, 1 килограмм капуста белокочанная, 1 килограмм морковь, 300 граммов чеснок, 10 долек перец черный, 10 горошин соль, 1 столовая ложка с горкой уксус, концентрация 9, 100 мл перец острый, по вкусуСпособ приготовленияПомойте баклажаны, срежьте плодоножки и варите 5 минут после...

Читать •••

Салат "Вкусный баклажан"

Для приготовления понадобится: баклажаны, 10 штук помидоры, 10 штук морковь, 10 штук перец болгарский, 10 штук перец острый, 2 штуки чеснок, 1 головка лук репчатый, 5 штук растительное масло, 200 мл уксус, концентрация 9, 150 мл соль, 5 чайных ложек сахарный песок, 2 столовые ложкиСпособ...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить