Острые огурчики на зиму

Популярные статьи

Дрожжевая подкормка для томатов

Читать •••

Подкормка огурцов народными средствами: 5 работающих советов

Читать •••

Время скашивать ботву клубники

Читать •••

Как сделать стимулятор роста своими руками

Читать •••

Зачем закапывать свекольную ботву под томатами

Читать •••

Острые огурчики на зиму

Ингредиенты:
- огурцы,4 килограмма
- сахарный песок, 1 стакан
- соль, 3 столовых ложки
- уксус, концентрация 9%, 1 стакан
- масло растительное, 1 стакан
- перец черный молотый, 1 чайная ложка
- красный молотый перец, 1 чайная ложка
- горчица сухая, 2 столовые ложки
- сухой чеснок, 2 столовые ложки

Способ приготовления
Порежьте огурцы вдоль на 6 частей и положите в отдельную емкость. В другой кастрюле смешайте все остальные ингредиенты. Залейте огурцы получившимся маринадом и оставьте на 120 минут мариноваться. При этом, каждые полчаса нужно будет мешать огурцы.

После этого поставьте огурцы с маринадом на огонь и вскипятите, варите, пока огурцы не потемнеют. Еще теплые огурцы переложите в заранее простерилизованные банки и закатайте крышками. Переверните банки вверх дном и укутайте. Чем дольше остывают - тем лучше.
Храните огурцы в темном и прохладном месте.
Приятного аппетита!

1183 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как заготовить морковь на зиму

Соленая морковь сохраняет полезные свойства этого ценного овоща, ее можно использовать для приготовления салатом, винегретов, в первых блюдах.

Читать •••

Желе из красной смородины на зиму

Для приготовления этого желе не потребуется никакого желатина, только ягоды и сахар. Такой джем имеет насыщенный красный цвет и приятную густую консистенцию. Подобным обрезом можно готовить и мармелад, для этого банки закрываются не крышками, а пергаментом, сложенным в несколько слоев.

Читать •••

Клубника, протертая в сиропе

На изготовление такой заготовки уходит всего час, она хороша как сама по себе, так и в качестве начинки для выпечки.Способ приготовленияКлубнику помыть, убрать плодоножки, дать обсохнуть естественным путем. Затем измельчите ягоды в блендере до консистенции пюре.Для приготовления сиропа смешайте...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить