Правильная заготовка трав

Популярные статьи

Зачем обрезать усы у огурцов и как правильно это делать?

Читать •••

Что сделать на даче в первое посещение весной

Читать •••

Основные заблуждения дачников

Читать •••

Если укроп растет плохо

Читать •••

Самая важная обработка клубники от болезней

Читать •••

Правильная заготовка трав

Сушить и хранить травы нужно по правилам, так они принесут в будущем максимальную пользу и будут долго сохранять целебные свойства.

Есть также и оптимальное время сбора лекарственных трав: почки нужно собрать до начала цветения, кору - ранней весной, во время активного движения сока, лучше всего собирать кору с молодых деревьев, а листья и цветки нужно собирать в период цветения.

Семечки и плоды нужно брать во время полного созревания, а корни - в начале осени, в спокойный период времени, когда они максимально питательны. Кору нужно подвергнуть тепловой обработке, чтобы исключить вероятность плесени и гниения.

Собирать травы, листву и корешки нужно в сухую погоду, без росы и тумана, либо в утренние часы (до 9 часов) или вечером (с 4 до 5 часов). Очень большое значение имеет место, нельзя собирать травы в черте города, вблизи автодорог и свалок, растения способны впитать в себя все яды из почвы и воды.

По этой же причине растения нужно собирать именно самим, а не покупаь, чтобы точно знать, где они до этого росли.

Важное значение после сбора играет переработка. Нужно удалить сор, землю, ветки других растений.

После этого растения нужно отправить сушиться, если упустить момент и оставить в первозданном виде надолго, то трава начнет портиться и гнить.

На солнце сушат корни и плоды, а в тени – траву листья и цветы. Последние можно сушить и на чердаке, но только, если помещение без плесени и хорошо проветривается.

Можно сушить, подвесив, в пучках, а можно разложить на ткани.

В помещении траву лучше переворачивать несколько раз в день. Всего такая сушка займет от трех дней до недели, в зависимости от растения.

Сушка корней
Корни перед сушкой нужно очистить от земли и помыть. Их лучше всего сушить на солнце, можно использовать русскую печь или чердак. Чтобы корешки быстрее просохли - их можно разрезать.

Как понять, что растение высохло
Трава после сушки не гнется, а ломается, издавая характерный хруст. А плод - не должен при сжимании слипаться и выделять влагу. Цветки при правильной сушке рассыпаются, не липнут к рукам.

Как хранить высушенные растения
После сушки растения нужно правильно хранить. Для этого можно перемолоть траву, разложить по тканевым мешочкам или бумажным пакетам.

Можно хранить растения и в стеклянных банках, для этого в крышках нужно проделать дырки, чтобы растения не задохнулись. Стеклянные банки – лучшая емкость для хранения растений с высоким содержанием эфирных масел.

Не рекомендуется хранить траву в полиэтиленовых мешках, они не пропускают воздух. Нельзя хранить растения в холодильнике, место должно быть темное, сухое и прохладное.

Соблюдайте сроки хранения:
- траву, цветы, листья хранят до двух лет
- корни и кору можно хранить до трех лет.

1624 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как правильно хранить тыкву?

Как хранить тыкву? Какие сорта тыквы можно хранить? Естественно, позднеспелые сорта хранятся лучше. Какие именно сорта считаются позднеспелыми, мы говорили, обсуждая сроки уборки тыквы. Но вопрос ведь в том, как надолго вы хотите сохранить эти плоды. Ктото хочет только до Хэллоуина тыкву...

Читать •••

Как правильно собирать березовый сок

Во время весеннего сокодвижения корневая система березы берет максимум влаги из почвы и двигает ее вверх. В это время можно собрать питательный березовый сок, причинив минимальный вред березе.

Читать •••

Храним чеснок в холоде

Озимый чеснок используют многие, а во как его правильно хранить - знают не все. Дело в том, что условия хранения озимого чеснока и ярового отличаются.

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить