Рубиновое варенье из крыжовника

Фотографии

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Рубиновое варенье из крыжовника

Для приготовления понадобится:
- красный крыжовник, 1 килограмм
- сахарный песок, 1.3 килограмма
- вода, 150 мл
- ваниль, корица, цедра, на ваш вкус

Способ приготовления

Для этого варенья лучше подойдут некрупные ягоды технической степени спелости. Удалите с ягод остатки стеблей, залейте холодной водой и оставьте в таком виде на ночь.

Утром уберите воду и засыпьте ягоды сахарным песком. Сюда же можно добавить цедру апельсинов или ваниль с корицей, чтобы варенье получилось с насыщенным и глубоким вкусом и ароматом.

Теперь добавьте кипяток, 3\4 стакана (150 мл) и можно приступать к варке.

Варить нужно на медленном огне, непрерывно помешивая, пока сахарный песок полностью не растворится и смесь не начнет кипеть. Оставьте на огне на три минуты после закипания и выключаем огонь. Никуда не убираем, даем остыть и снова кипятим. Всего эту процедуру нужно проделать 3-4 раза, а потом можно разливать по стерилизованным банкам и закатывать крышками.
Приятного аппетита!

979 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Рецепт кабачкового варенья с лимоном

Если дать попробовать такое варенье гостям. то они вряд ли догадаются, из чего оно приготовлено - очень необычный вкус, попробуйте сами.

Читать •••

Как сварить варенье из ревеня с имбирем

Есть ревень вместе с имбирем придумали британцы. Сочетание настолько необычное и вкусное, что сегодня слава о таком варенье разошлась по всему миру. А поскольку на наших огородах легко найти и ревень, и имбирь, то стоит тоже приготовить такой витаминный десерт.

Читать •••

Варенье из абрикосов и грецких орехов

Это абрикосовое варенье не нуждается в дополнении, это самостоятельное блюдо, которое составит конкуренцию любому покупному десерту, вкус получается богатый, изысканный..

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить