Рябиновое варенье

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Что делать чтобы ремонтантная малина плодоносила в течение лета и осени

Читать •••

Рябиновое варенье

Рябина – это не только вкусно, но еще и полезно. Эта ягода уменьшает число вредного холестерина в организме, положительно влияет на кровь и ее свертываемость, улучшает работу почек и печени. И конечно, в рябине много витаминов. Самое лучшее варенье получается из слегка подмороженной рябины.

Ингредиенты:
- рябина, 1 килограмм
- сахарный песок, 1.5 килограммов (можно и меньше по вашему вкусу)


Способ приготовления

Соберите ягоды и уберите все веточки, промойте проточной водой. Затем залейте их кипятком на 5 минут.

Добавьте в сахарный песок 60 мл воды, поставьте на огонь, доведите до кипения и помешивайте до полного растворения сахара. Положите ягоды в этот сироп и оставьте на ночь. Утром поставьте эту же кастрюлю на огонь и продолжайте варить все вместе. Как только закипит варенье несколько минут - выключаем и даем остыть, повторяем процедуру несколько раз.

Ягоды рябины плохо впитывают в себя сахар, поэтому важно после варки еще раз оставить их на ночь в сиропе.

Утром ягоды отделяют от сиропа, кладут в банки, а сироп доводят до кипения и заливают им банки с рябиной, закатывают крышками.
Хранят такое варенье в темном прохладном месте.
Приятного аппетита!

2295 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Рецепт кабачкового варенья с лимоном

Если дать попробовать такое варенье гостям. то они вряд ли догадаются, из чего оно приготовлено - очень необычный вкус, попробуйте сами.

Читать •••

Как сварить варенье из ревеня с имбирем

Есть ревень вместе с имбирем придумали британцы. Сочетание настолько необычное и вкусное, что сегодня слава о таком варенье разошлась по всему миру. А поскольку на наших огородах легко найти и ревень, и имбирь, то стоит тоже приготовить такой витаминный десерт.

Читать •••

Варенье из абрикосов и грецких орехов

Это абрикосовое варенье не нуждается в дополнении, это самостоятельное блюдо, которое составит конкуренцию любому покупному десерту, вкус получается богатый, изысканный..

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить