Салат "Алёнка"

Популярные статьи

Дрожжевая подкормка для томатов

Читать •••

Подкормка огурцов народными средствами: 5 работающих советов

Читать •••

Время скашивать ботву клубники

Читать •••

Зачем закапывать свекольную ботву под томатами

Читать •••

Когда собирать урожай чеснока: подсказки

Читать •••

Салат "Алёнка"

Для приготовления понадобится:
- свекла, 4.5 килограмма
- томаты, 1.5 килограмма
- уксус яблочный (концентрация 9%) , 200 граммов
- перец болгарский, 500 граммов
- чеснок, 200 граммов
- лук репчатый, 500 граммов
- растительное масло, 500 миллилитров
- петрушка, 3 пучка
- соль, 2 столовые ложки

Способ приготовления
Свеклу помойте, почистите и натрите на крупной терке. Затем помойте томаты и проверните их в мясорубке. Нарежьте болгарский перец мелкими кубиками и измельчите чеснок (можно в прессе, а можно ножом).
Почистите лук и тоже нашинкуйте его достаточно мелко, затем порежьте зелень.

Нагрейте масло в большой огнеупорной емкости, добавьте туда лук на 10 минут, после этого запускайте томаты, чеснок, петрушку, добавьте уксус и соль.

После того, как все дойдет до кипения - самое время добавить свеклу и перец.
Варите салат 40 минут, а потом закатайте в стерилизованные банки.
После полного остывания уберите в холодильник.
Приятного аппетита!

1141 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Листовой салат: популярные виды

1. СалатлатукЛатук в переводе с латинского означает молоко, если лист срезать, вы увидите сок молочного цвета, отсюда и название. Это вид листового салата очень распространен в средней полосе России, однако популярностью салатлатук пользуется не только у нас, но и во всем мире, даже древние...

Читать •••

Салат "Вкусный баклажан"

Для приготовления понадобится: баклажаны, 10 штук помидоры, 10 штук морковь, 10 штук перец болгарский, 10 штук перец острый, 2 штуки чеснок, 1 головка лук репчатый, 5 штук растительное масло, 200 мл уксус, концентрация 9, 150 мл соль, 5 чайных ложек сахарный песок, 2 столовые ложкиСпособ...

Читать •••

Кубанский салат

Ингредиенты: капуста, 2 килограмма томаты, 2 килограмма морковь, 1.5 килограмма огурцы, 1.5 килограмма перец сладкий, 1.5 килограмма перец острый, 1 штука перец горошком, 25 штук лавровый лист, 5 штук масло растительное, 0.5 литра винный уксус или обычный, 200 мл сахарный песок, 150 граммов соль,...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить