Салат из огурцов на зиму "Зимний король"

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Салат из огурцов на зиму "Зимний король"

Салат «Зимний король» прекрасно передает вкус свежих огурчиков, поэтому так приятно открыть такую баночку зимой. Рецепт очень простой

Для приготовления понадобится
- огурцы, 5 килограммов
- лук репчатый, 1 килограмм
- зелень укропа, 300 граммов
- уксус, концентрация 9%, 100 миллилитров
- сахарный песок, 5 столовых ложек
- соль, 2 столовые ложки
- черный перец горошком, по вкусу

Способ приготовления
Огурцы положить в прохладную воду на час, так они получатся более хрустящими. Нарезать огурцы и лук полукольцами.

Соединить лук и огурцы в большой кастрюле, добавить соль и оставить на 30 минут.

За это время пока помойте и порежьте мелко зелень.

Смешайте уксус, сахар и черный перец, переложить к овощам и перемешайте все ингредиенты.

Теперь будущий салат нужно поставить на огонь и дождаться, пока масса закипит. Все это время непрерывно мешайте содержимое кастрюли. Огурцы поменяют цвет – это значит пора выключать огонь и раскладывать салат по стерилизованным баночкам.

Когда будете выкладывать, следите, чтобы маринад укрывал огурцы полностью. Закатайте банки и переверните вверх дном. Подождите, пока банки остынут, и уберите в темное и прохладное место.
Приятного аппетита!

Выход: 6 литровых банок салата.

1967 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Маринованные огурцы: лучший рецепт

Этот рецепт маринованных огурцов очень прост в исполнении, но результат получается выше всяких похвал, ваши домашние оценят его по достоинству.

Читать •••

Огурцы маринованные без стерилизации

Для приготовления понадобится: огурцы, морковь, лук, чеснок, соль, уксус, укроп листья черной смородины

Читать •••

Клубника, протертая в сиропе

На изготовление такой заготовки уходит всего час, она хороша как сама по себе, так и в качестве начинки для выпечки.Способ приготовленияКлубнику помыть, убрать плодоножки, дать обсохнуть естественным путем. Затем измельчите ягоды в блендере до консистенции пюре.Для приготовления сиропа смешайте...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить