Узбекский салат

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Узбекский салат

Ингредиенты:
- спелые томаты, 2 килограмма
- зеленые помидоры, 2 килограмма
- репчатый лук, 1 килограмм
- морковь, 1 килограмм
- сладкий перец, 1 килограмм
- масло растительное, 300 мл
- сахарный песок, 1.5 стакана
- соль, 0.3 стакана
- уксус, концентрация 9%, 1\2 стакана

Способ приготовления
Помойте томаты и порежьте их достаточно мелко, морковь тоже нужно нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Влейте к овощам растительное масло, засыпьте сахарный песок и соль и оставьте на медленном огне тушиться 60 минут.

Через час тушения добавьте нашинкованный сладкий перец и репчатый лук. Потушите еще минут 20. Уксус добавляется в самом конце, перед тем, как разложить салат по баночкам.

Банки не забудьте стерилизовать перед тем, как раскладывать в них салат.
Закатайте банки крышками, переверните вверх дном и укутайте.
Дождитесь полного остывания и уберите в темное прохладное место.
Приятного аппетита!

1423 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Листовой салат: популярные виды

1. СалатлатукЛатук в переводе с латинского означает молоко, если лист срезать, вы увидите сок молочного цвета, отсюда и название. Это вид листового салата очень распространен в средней полосе России, однако популярностью салатлатук пользуется не только у нас, но и во всем мире, даже древние...

Читать •••

Салат "Вкусный баклажан"

Для приготовления понадобится: баклажаны, 10 штук помидоры, 10 штук морковь, 10 штук перец болгарский, 10 штук перец острый, 2 штуки чеснок, 1 головка лук репчатый, 5 штук растительное масло, 200 мл уксус, концентрация 9, 150 мл соль, 5 чайных ложек сахарный песок, 2 столовые ложкиСпособ...

Читать •••

Кубанский салат

Ингредиенты: капуста, 2 килограмма томаты, 2 килограмма морковь, 1.5 килограмма огурцы, 1.5 килограмма перец сладкий, 1.5 килограмма перец острый, 1 штука перец горошком, 25 штук лавровый лист, 5 штук масло растительное, 0.5 литра винный уксус или обычный, 200 мл сахарный песок, 150 граммов соль,...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить