Для приготовления понадобится:
-крыжовник, 700 граммов
- малина, 300 граммов
- сахарный песок, 1.3 килограмма
- вода, 2 стакана
Способ приготовления:
Для начала ягоды нужно хорошо вымыть, у крыжовника необходимо отрезать плодоножки и сделать проколы каждой ягоды минимум в двух местах. Для этого лучше всего использовать зубочистку.
После этой процедуры ягоды можно смешивать и начать варить сахарный сироп. Для этого смешайте сахар с водой и поставьте на огонь, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
Когда сахарный сироп дойдет до кипения, можно начинать засыпать ягоды и варить на медленном огне.
После того, как варенье дойдет до нужной консистенции, загустеет, его необходимо остудить и можно раскладывать по банкам под пластиковые крышки.
Варенье хранить в темном прохладном месте. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Обсудить