Варенье из одуванчиков

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Делаем качели своими руками.

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Варенье из одуванчиков

Ингредиенты:
- одуванчики, 300 граммов ( примерно 250 соцветий)
- сахарный песок, 1 килограмм
- лимонная кислота,1/2 чайной ложки
- вода, 1 литр

Способ приготовления
Оставьте цветы на несколько часов в холодильнике, не забудьте контейнер обмотать пищевой пленкой, ведь в цветах могут остаться насекомые, которых вы не заметили.
Достаньте цветы из холодильника, осмотрите каждый цветок, хорошенько промойте.

Теперь залейте литров холодной воды и поставьте в кастрюле на огонь. После того, как вода закипит нужно оставить на огне на полчаса, а потом подождать ночь, пока отвар настоится.

Утром процедите отвар при помощи марли. Не пугайтесь, когда увидите очень темный настой, с ним все в порядке, это норма.

В этот отвар добавьте сахарный песок и снова поставьте на огонь, мешать нужно до тех пор, пока весь сахар не растворится, затем ввести лимонную кислоту.

Примерно полчаса потребуется на то, чтобы сироп загустел. Дальше можно остужать и разливать по банкам.
Приятного аппетита!

Лучше всего для варенья подходят одуванчики, собранные в мае, их и пчелы больше всего любят.

Есть легенда, которая гласит, что нужно варить это варенье в мае, в полнолуние, а потом есть вместе с любимым человеком и тогда вы будете неразлучны.

831 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Рецепт кабачкового варенья с лимоном

Если дать попробовать такое варенье гостям. то они вряд ли догадаются, из чего оно приготовлено - очень необычный вкус, попробуйте сами.

Читать •••

Как сварить варенье из ревеня с имбирем

Есть ревень вместе с имбирем придумали британцы. Сочетание настолько необычное и вкусное, что сегодня слава о таком варенье разошлась по всему миру. А поскольку на наших огородах легко найти и ревень, и имбирь, то стоит тоже приготовить такой витаминный десерт.

Читать •••

Варенье из абрикосов и грецких орехов

Это абрикосовое варенье не нуждается в дополнении, это самостоятельное блюдо, которое составит конкуренцию любому покупному десерту, вкус получается богатый, изысканный..

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить