Янним: секретная корейская приправа

Популярные статьи

Дрожжевая подкормка для томатов

Читать •••

Подкормка огурцов народными средствами: 5 работающих советов

Читать •••

Время скашивать ботву клубники

Читать •••

Зачем закапывать свекольную ботву под томатами

Читать •••

Когда собирать урожай чеснока: подсказки

Читать •••

Янним: секретная корейская приправа

Эту корейскую приправу не так-то просто найти на прилавках магазинов, но именно она придает блюдам неповторимый вкус: пряный, острый, жгучий, - незабываемый. Но можно и не искать, а приготовить самим. Тем более, что у нее очень большой срок годности.

Ингредиенты:
- чеснок, 1 килограмм
- острый перец, 600 граммов
- болгарский перец, 400 граммов
- соль, 500 граммов

Способ приготовления

В этой приправе столько же чеснока, сколько и перца Если вы не готовы к таким острым ощущениям, то меняйте пропорции острого перца с болгарским местами.

Так, для начала замочите головки чеснока в холодной воде на 24 часа. Так вы без труда сможете его потом почистить. Удалите семена из горького и болгарского перцев.

Поместите в мясорубку или блендер все ингредиенты, кроме соли. Пробейте продукты до однородной массы. Засыпьте соль и как следует перемешайте все снова.

Расфасуйте приправу по стерильным баночкам. Не заполняйте баночки до краев, приправа будет еще выделять сок.

Янним - это не только новые вкусовые ощущения, но и огромная помощь иммунитету, ведь приправа справляется с болезнетворными бактериями и разрушает холестериновые бляшки в сосудах. Но, конечно, перед применением в лечебных целях нужна консультация с вашим лечащим врачом.

Приятного аппетита!

2268 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Баклажаны по-корейски

Для приготовления понадобится: баклажаны, 2 килограмма сладкий перец, 3 штуки морковь, 3 штуки чеснок, по вкусу приправа для моркови покорейски черный перец молотый, 1 чайная ложка соль,1 столовая ложка уксус, концентрация 9, 150 граммов растительное масло, 200 мл сахарный песок, 4 столовых...

Читать •••

Помидоры по-корейски на зиму

Рецепт 1 Зеленые помидоры покорейски быстрого приготовленияИнгредиенты: зеленые помидоры, 1 килограммболгарский перчик, 3 штуки масло растительное, 50 мл уксус, концентрация 9, 50 мл чеснок, 4 зубчика соль, одна столовая ложка без горки сахар, 50 граммов укроп, петрушка, по вкусу острый перец по...

Читать •••

Салат "Корейский кабачок" на зиму

Для приготовления понадобится: 3 килограмма кабачков 500 граммов моркови 200 граммов сахара 100 граммов столового уксуса концентрация 9 100 граммов растительного масла 4 головки репчатого лука 12 зубчиков чеснока 2 столовые ложки солиСпособ приготовления:Сначала промойте и почистите все овощи,...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить