Заготовки томатов

Популярные статьи

Почему не плодоносит клубника

Читать •••

Когда лучше сажать деревья и кустарники: весной или осенью

Читать •••

Компостный чай: хорошее удобрение для всех растений, рецепт приготовления

Читать •••

Выращивание перца: как стимулировать чтобы перец быстрее зацвел

Читать •••

Что делать чтобы ремонтантная малина плодоносила в течение лета и осени

Читать •••

Заготовки томатов

1. Малосольные помидоры быстрые

Для приготовления понадобится
- томаты, 1 килограмм
- хрен, 1\2 штуки
- укроп, 1 пучок
- листья черной смородины, 2 штуки
- чеснок,2 дольки
- перец душистый, 2 штуки
- перец черный горошком, 2 штуки
- соль 1.5 толовые ложки
- сахарный песок, 1 чайная ложка

Пропорции указаны для приготовления 1 литра заготовок

Способ приготовления

Возьмите маленькие спелые томаты, помойте их и положите в литровую банку, тужа же добавьте укроп, хрен и листья черной смородины. В эту же банку поместите дольки чеснока и перец и приступайте к приготовлению рассола. Для этого в литре воды разведите соль и сахар, и доведите воду до кипения.

После этого охладите рассол и разлейте по банкам, закатайте крышками. Через 48 часов уже можно кушать


2. Томаты, консервированные с чесноком

Для приготовления понадобится
- томаты, 1 килограмм
- чеснок, 5 долек
- укроп, 1 пучок
- гвоздика, 2 штуки
- уксус, концентрация 9%, 100 мл
- сахар, 4 столовые ложки

Способ приготовления

Простерилизуйте банки и начинайте в них выкладывать: сначала ветку укропа, затем 2 дольки чеснока, перец и гвоздику. Затем в эту же банку добавляются помытые томаты, уложите их достаточно плотно. После этого добавьте оставшиеся дольки чеснока и банка заливается кипятком. Дождитесь, пока вода остынет и слейте ее в кастрюлю.

В эту же емкость добавьте соль и сахар, ставим на огонь, кипятим и выключаем.

Добавьте в банку с томатами сначала уксус, а затем маринад и закатываем.
Томаты с чесноком готовы, приятного аппетита!

3585 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Как приготовить малиновый компот

Вкус компота получается ярким и насыщенным. А благодаря способу приготовления ягоды сохраняют все свои полезные свойства..

Читать •••

Заготовка для борща

Такие заготовки станут настоящим спасением зимой: достаточно будет открыть ароматную баночку овощей, добавить в мясной бульон и суп готов.

Читать •••

Как замариновать белокочанную капусту

Ингредиенты: вода, 1.5 литра сахарный песок, 4 столовые ложки соль, 2 столовые ложки уксус, 70, 1 чайная ложка черный перец горошком, 5 штук гвоздика, 4 штуки чеснок, 5 долекПропорции указаны для одной банки 3 литраСпособ приготовленияВ стерилизованную банку закладываем нашинкованную капусту. В...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить