Пользователь0

Авторизация



  • Вход
  • Регистрация

или

  • Вконтакте
  • Facebook

Забыли пароль? Напомнить

Восстановление доступа
Емайл

Рецепты

Скачать
Агент Поддержки

оффлайн: меньше 18 минут назад

Россия

Баклажаны по-корейски


Для приготовления понадобится:
- 2 баклажана
- 3 болгарских перца
- 1 лук репчатый
- 1 морковь
- 6 долек чеснока
- 1 чайная ложка сахара
- 2 столовых ложки соевого соуса
- 30 мл уксуса (концентрация 9%)
- 1 столовая ложка кунжута

Способ приготовления
Баклажаны помыть, порезать соломкой, посолить и пока оставить в покое на полчаса. Потом положить сито или дуршлаг, пусть стечет лишний сок.
Затем обжарьте баклажаны на растительном масле.

Перец помойте, почистите и тоже нарежьте соломкой. А лук порежьте полукольцам, морковь можно потереть на терке для корейской морковки.
Чеснок подавите через пресс.

Затем теплые баклажаны соединяются со всеми остальными овощами, добавляются сахар, соевый соус, уксус и кунжут, все хорошенько перемешивается и убирается в холодильник. Прежде, чем есть, должно пройти минимум 2 часа.
Приятного аппетита!

Protected by Copyscape

Похожие записи