Домашний плавленый сыр

Популярные статьи

Как избавиться от белой плесени в цветочных горшках

Читать •••

Бор поможет в увеличении количества завязей

Читать •••

Какая подкормка необходима розам

Читать •••

Как и чем удобрять чеснок

Читать •••

5 целебных цветков на вашей клумбе

Читать •••

Домашний плавленый сыр

Домашний плавленый сыр с шампиньонами

Этот сыр прекрасно сочетается с белым хлебом, в качестве бутербродов к завтраку, а также можно добавлять в спагетти. Добавки можно менять и комбинировать, например, вместо шампиньонов использовать ветчину или пряные травы.

Для приготовления понадобится:
- творог, 500 граммов
-яйца, 2 штуки
- сметана, 3 столовых ложки
- соль, 1 чайная ложка
- сода, 1 чайная ложка
- петрушка или укроп, 5 веток
- шампиньоны, 200 граммов

Способ приготовления:
Порежьте шампиньоны и зелень, смешайте все ингредиенты и, используя погружной миксер или блендер, доведите до однородного состояния.

Варить массу надо на водяной бане примерно 15 минут. Все это время нужно мешать будущий сыр. За это время плавленный сыр должен принять однородную консистенцию, если этого не произошло воспользуйтесь ее раз миксером.

Теперь займитесь грибами, из нужно порезать довольно мелко и поджарить до готовности соль перец добавьте по вкусу.

Добавьте в плавленный сыр петрушку и грибы, тщательно перемешайте.
Можно разлить по формочкам, а можно хранить в стеклянной банке.

После того, как сыр полностью остынет можно убирать в холодильник.

Совет: домашнюю жирную сметану можно заменить сливочным сыром (70 граммов)

Приятного аппетита!

1136 0 0
Protected by Copyscape
Рекомендуемые статьи

Полезные конфеты из сухофруктов

Домашние конфеты не только полезнее, но и гораздо вкуснее покупных. А еще они очень сытные, достаточно съесть одну такую конфету, чтобы удовлетворить потребность в сладком, а заодно и в витаминах.

Читать •••

Катран в кулинарии

Катран можно приготовить разными способами: в свежем виде, в вареном виде, в качестве соуса или консервов. Вот несколько рецептов, которые помогут в полной мере раскрыть вкус катрана.Горячий соусИнгредиенты: желтки куриные, 2 штуки сметана, 1 стакан катран, 100 мл в тертом виде сахарный песок, 1...

Читать •••

20 продуктов, которые можно заморозить

1.Сыр Можно заморозить большой кусок сыра, он не потеряет своих свойств после разморозки, можно заморозить тертый пармезан в специальных пакетах для заморозки. А вот сыр порционными кусочками лучше замораживать вместе с кукурузным крахмалом, чтобы кусочки не слипались.2. Домашние блины, вафли и...

Читать •••

Комментарии (0)

Обсудить